デコレーションとは? わかりやすく解説

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デコレーション【decoration】

読み方:でこれーしょん

飾り飾りつけ装飾。「はでな―の店」


デコレーション(Decoration)

カクテルを飾るデコレーションは、香り付加すると共に色彩変化付けカクテル持ち味深める。スタンダード・カクテルでは材料混合比率同じでも、デコレーションの有無、使う材料によって、カクテル名が変わるものも多いので、原則としてレシピ記載されているデコレーションに従うことが大切。もちろん、カクテルによっては、創意センスさまざまなデコレーションが可能であり、これもカクテルづくりの楽しのひとついずれにしてもカクテル雰囲気盛り上げるように、カクテル色彩、味や香りとの調和考えて選びたいアメリカではガーニッシュGarnish)と表現する

デコレーション

装飾飾りのこと。ケーキ等をバタクリ-ム等で飾る。

デコレーション

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/09/03 23:09 UTC 版)

デコレーション英語: decoration)は、英語からの外来語で、基本的な意味は「装飾」である。何をいかに装飾するかによって様々なデコレーションがある。




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