蒟蒻芋

デジタル大辞泉

こんにゃく‐いも【^×蒟^×蒻芋】

読み方：こんにゃくいも

コンニャクの地下茎。こんにゃく玉。

難読語辞典

蒟蒻芋

読み方：コニャクイモ（ｋｏｎｙａｋｕｉｍｏ），　コンニャクイモ（ｋｏｎｎｙａｋｕｉｍｏ）

サトイモ科の多年草、園芸植物、薬用植物

植物名辞典

蒟蒻芋

読み方：コニャクイモ（ｋｏｎｙａｋｕｉｍｏ），　コンニャクイモ（ｋｏｎｎｙａｋｕｉｍｏ）

コンニャクの別称。
サトイモ科の多年草、園芸植物、薬用植物

学名 Amorphophallus konjac

ウィキペディア

コンニャク

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/07/26 17:28 UTC 版)

コンニャク（蒟蒻、菎蒻、学名：Amorphophallus konjac）は、サトイモ科の植物、あるいはその球茎から製造される食品である。以下、本項では植物としてのコンニャクを表記する場合は「コンニャク」、食品などの加工品としてのコンニャクを表記する場合は「蒟蒻」として区別する。