健康食品とは?

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けん こうしょくひん -かう- [5] 【健康食品】

健康増進効果があるとして販売されている食品。 → 保健機能食品特定保健用食品

健康食品(けんこうしょくひん)(health foods)

健康の増進効果があるとして販売されている食品

主にビタミンミネラルなど不足しがちな栄養素を補うための食品のこと。サプリメントのほか、ダイエット食品など多くの健康食品が市場流通している。

健康食品には法令上の明確な定義がないので、特別な成分物質が含まれていない限り通常の食品と同じように流通させることができる。しかし、病気予防治療目的に使われる医薬品区別するため、薬事法に基づく規制を受けることがある

例えば、健康食品に医薬品思わせるような効能効果期待させるうたい文句宣伝すると、薬事法違反する可能性がある。そのため具体的な医学上の表現避け、「健康に」や「美容に」といった抽象的表現で健康食品をアピールしていることが多い。

また、過度減量効果をうたったダイエット広告場合は、景品表示法違反する可能性も出てくる。

(2002.07.15更新


健康食品

日本人の健康に対す関心は非常に強く、健康関連市場成長市場としての期待大きい。その中でも、もっとも成長期待されている分野は健康食品である。健康食品にはまだ明確な商品基準はないが、狭義には、ビタミン剤などの栄養補助食品と、いわゆる医薬領域に近い健康食品をさす。広義には、これに健康志向食品とでも呼ぶにふさわしい、自然食品ダイエット食品栄養素添加食品スポーツ食品などを加えたものをさす。

健康食品(ケンコウショクヒン)

健康増進効果があるとして販売されている食品です。

健康食品

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2018/10/31 03:40 UTC 版)

健康食品(けんこうしょくひん)とは、日本の法律上は単なる食品であり、医薬品成分を含まない健康の保持増進に寄与するとされる食品全般のことである。本項目で一緒に解説する法律において承認されているもの以外の、俗に健康食品と呼ばれている食品のことである。成分を補給するものはサプリメントとも呼ばれる。


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