ビタミン剤とは?

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ビタミン

(ビタミン剤 から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2018/04/07 05:39 UTC 版)

ビタミン(ヴィタミン、英語: vitamin [ˈvaɪtəmɪn, ˈvɪtəmɪn])は、生物の生存・生育に微量に必要な栄養素のうち、炭水化物タンパク質脂質以外の有機化合物の総称である(なお栄養素のうち無機物ミネラルである)。




  1. ^ 半世紀ぶりの新種ビタミンPQQ(ピロロキノリンキノン)独立行政法人理化学研究所、平成15年4月24日)
  2. ^ Rucker, R.; Storms, D.; Sheets, A.; Tchaparian, E.; Fascetti, A. (2005). “Biochemistry: is pyrroloquinoline quinone a vitamin?”. Nature 433 (7025): E10-1; discussion E11-2. PMID 15689994. 
  3. ^ ビタミンの呼び方 - 「健康食品」の安全性・有効性情報国立健康・栄養研究所


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