栄養分とは?

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えい ようぶん -やう- [3] 【栄養分】

養分ようぶん


栄養分

読み方:えいようぶん

生命維持成長などに必要な物質を指す語。養分栄養素などとも呼ばれる

栄養素

同義/類義語:栄養分, 栄養
英訳・(英)同義/類義語:nourishment, nutrient

生物生命活動維持するために必要な物質。

栄養素、栄養分

【仮名】えいようそ
原文nutrient

食物中に含まれる化合物蛋白脂肪炭水化物ビタミンミネラルなど)。これらの化合物身体の機能成長のために使われる。

栄養

(栄養分 から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2016/10/09 08:54 UTC 版)

栄養(えいよう、: nutrition)とは、生物が体外(外界)から物質を摂取し、それを体を構成したり(維持したり)生活活動を行ったりするのに役立たせる現象。以前は「営養」と表記されることも多かった。




  1. ^ a b デジタル大辞泉【栄養】
  2. ^ 大辞林【栄養】
  3. ^ 『見てわかる!栄養の図解事典』p.10
  4. ^ PDQがん用語辞書(2010年11月閲覧)
  5. ^ PDQがん用語辞書(2010年11月閲覧)
  6. ^ PDQがん用語辞書(2010年11月閲覧)
  7. ^ PDQがん用語辞書(2010年11月閲覧)
  8. ^ PDQがん用語辞書(2010年11月閲覧)
  9. ^ 佐伯芳子 『栄養学者佐伯矩伝』 玄同社、1986年。ISBN 978-4-905935-19-3。22頁。
  10. ^ 渡邊昌「食と健康「温故知新」佐伯芳子『食生活』100(10)、2006.10.1、pp6-8
  11. ^ a b c d e f g h i j k l m n o 『見てわかる!栄養の図解事典』p.10-18
  12. ^ デジタル大辞泉


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