日本酒用語集のアクセスランキング
2024年4月11日のデイリーキーワードランキング
1 | 比重 |
2 | 盛り |
3 | 添 |
4 | さん |
5 | さえ |
6 | 還元 |
7 | かす |
8 | パーセント |
9 | 浸漬 |
10 | おり |
11 | 紅麹 |
12 | カリウム |
13 | もと |
14 | 触媒 |
15 | ひじゅう |
16 | なか |
17 | 留 |
18 | 滓 |
19 | 床 |
20 | 塩 |
21 | 酸 |
22 | 発酵 |
23 | バクテリア |
24 | 栗香 |
25 | 麹 |
26 | 搾る |
27 | 脂質 |
28 | 粕 |
29 | とこ |
30 | えん |
31 | らむ |
32 | 胚芽 |
33 | 調合 |
34 | 槽 |
35 | 鹽 |
36 | 和釜 |
37 | 水切り |
38 | 麦芽 |
39 | 呑口 |
40 | 紅麴 |
41 | あらがい |
42 | 分子量 |
43 | 酢酸 |
44 | リンゴ酸 |
45 | 炭水化物 |
46 | はき |
47 | ハナ |
48 | 新陳代謝 |
49 | エステル |
50 | 浸漬米吸水率 |
2025年8月31日 20時43分更新(随時更新中)