樽とは? わかりやすく解説

Weblio 辞書 > 同じ種類の言葉 > 文化 > 工芸 > 容器 > の意味・解説 

そん【×樽】

読み方:そん

人名用漢字] [音]ソン(呉)(漢) [訓]たる

[一]ソンさかだる。たる。「樽酒樽俎(そんそ)」

[二]〈たる(だる)〉「樽酒四斗樽


たる【×樽】

読み方:たる

酒・醤油などを入れて蓄えたり、持ち運んだりするための木製容器。たがでしめた円筒状のおけの形をし、固定したふたがある。「酒(さか)—」

樽の画像

樽(ウイスキー)

生まれたてウイスキーニューポット)は無色透明で、香味はまだ未熟粗削りですが、これを樽に詰めると、時がたつにつれて琥珀色変わってます。また、香り深く複雑になり、味わいまろやかに変わっていくのです。この現象を「熟成」と呼びます。樽は麦や酵母並んでウイスキーの原料そのものといえるでしょう
樽材としては、オーク液体通しにくい材質強度耐久性持ち樹脂も多すぎず最適とされています。また、樽に使用するオーク種類、樽の形、大きさ内面処理方法内側を焦がす等)、使用回数などにより、それぞれに異なった風味ウイスキー育ててくれるのです。

樽は総称してカスクCASK)」と呼ばれてます。各国により、また容量により、その呼び名異なりますが、主なものは、バーレルホッグスヘッドパンチョン、シェリーバットの4種です。

読み方
しめぎ
たる
たるさき

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/09/01 10:22 UTC 版)

(たる、イタリア語: Botteフランス語: tonneau英語: barrel または cask)とは、円筒形の容器の一種。西洋発祥の洋樽と日本発祥の和樽がある[1]




「樽」の続きの解説一覧

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/05/06 14:18 UTC 版)

酒塚」の記事における「樽」の解説

"くわっけい(活計)は すこしのむのがよひものに たるほとのめば よいすきる□□(かな)"。

※この「樽」の解説は、「酒塚」の解説の一部です。
「樽」を含む「酒塚」の記事については、「酒塚」の概要を参照ください。


樽(200点)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/03/13 08:04 UTC 版)

ルパン三世 パンドラの遺産」の記事における「樽(200点)」の解説

ステージ2の寺・住宅街登場する障害物。上から転がってくる。銃を弾く為、斬鉄剣以外では破壊できない倒した時のエフェクト消滅するのみ)。

※この「樽(200点)」の解説は、「ルパン三世 パンドラの遺産」の解説の一部です。
「樽(200点)」を含む「ルパン三世 パンドラの遺産」の記事については、「ルパン三世 パンドラの遺産」の概要を参照ください。


出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/03/29 00:31 UTC 版)

チャリ走DX3 タイムライダー」の記事における「樽」の解説

小さく転がる障害物

※この「樽」の解説は、「チャリ走DX3 タイムライダー」の解説の一部です。
「樽」を含む「チャリ走DX3 タイムライダー」の記事については、「チャリ走DX3 タイムライダー」の概要を参照ください。


出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/04/05 03:34 UTC 版)

バレル (曖昧さ回避)」の記事における「樽」の解説

樽 (barrel) のこと。 ミニ四駆においては接地面積敢えて減らすことを企図し樽状形状になっているタイヤのこと。

※この「樽」の解説は、「バレル (曖昧さ回避)」の解説の一部です。
「樽」を含む「バレル (曖昧さ回避)」の記事については、「バレル (曖昧さ回避)」の概要を参照ください。


出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/16 04:38 UTC 版)

スコッチ・ウイスキー」の記事における「樽」の解説

樽の材料としてはブナ科コナラ属分類される木(オーク)のうち、ホワイトオークとヨーロピアンオークが主に用いられミズナラ(ジャパニーズオーク)にも注目集まっている。ホワイトオークは、ウイスキーの色と香味成分形成寄与するポリフェノール多く含み、ヨーロピアンオークのうちコモンオークフルーティーな風味形成するとされるホワイトオーク、ヨーロピアンオーク及びミズナラ共通するのは、道管中に泡状の柔組織(チローズ)が詰まっていることである。この特質により、ウイスキー長期間熟成するのに適した密閉性の高い樽を造ることができる。樽の密閉性を高めるには木材切り出し方に工夫が必要で、柾目取りという方法とられる柾目取り用いることで水分通しやすい道管放射組織木材表面に出ることを防ぐことができる。また、木材乾燥する収縮する性質があるため、樽に加工してから収縮し隙間生じさせないよう、加工前に十分に乾燥させるようにする。さらに、乾燥による収縮度の違いから樽に歪み生じないよう、乾燥同程度進んだ木材使用するようにする。木材乾燥数年間の自然乾燥によって行われるウイスキー熟成用いられる樽は主に以下の5種類である。 名称容量材質ミズナラ樽 約480リットル ミズナラ(ジャパニーズオーク) シェリーバット 約480リットル ヨーロピアンオーク(コモンオークパンチョン480リットル ホワイトオーク ホッグスヘッド230リットル ホワイトオーク バーレル 約180リットル ホワイトオーク 樽の容量ウイスキー出来左右する容量小さい樽はウイスキー単位容量あたりの表面積大きく、したがってウイスキー接触する機会多くなり、その木香ウイスキー対しより強い影響与える。ただし木香影響が強すぎるとウイスキー出来はかえって落ちる(この現象は「樽に負ける」と表現される)。一方、樽が大きすぎる熟成時間がかかり、熟成十分に進む前にエタノール蒸散して風味損なう。スコットランドでは法律により、700リットル超える容量の樽の使用禁止されている。 木香抑えたい場合にはニューポット注入する前に樽の内側焼き木香抑える作業チャーファイアリング)を行う。チャーにはセルロースヘミセルロースリグニンといった抽出成分(樽の木材からウイスキー溶け出す成分)と香味成分増加させる効果もある。もっとも、生産者多くチャーさらなる効果もたらすと体感しているが、その解明は十分ではなく、「大切なのはわかっているが、その理由はよくわからない」のが現状である。火を用いないチャーの手法(煮沸遠赤外線照射など)も開発されている。 同じく木香抑えるため、通常新しい樽ではなくバーボン・ウイスキーシェリー貯蔵使用したことのある樽を用いる。モルトウイスキー熟成用いられるのは1度使用した空き樽(ファーストフィル)と2度使用した二空き樽(セカンドフィル)である。一空き樽からは、かつて詰められていたバーボンシェリー風味影響を受ける。三空き樽(サードフィル)はグレーンウイスキー貯蔵に、四空き樽は長期熟成用いられる四空き樽になると樽の木香落ち始める。五空きに対して木香取り戻すため、2度目チャーが行われる(リチャー、ジュヴナイル)。スコッチ・ウイスキー貯蔵複数使用したことがある樽をプレーン樽、ウイスキー樽、リフィル樽という。1つの樽は一般に、約70年間にわたって6回ないし7回使用される。樽は釘を用いず組み立てられ熟成を行う度に補修施される役割終えた樽の木材は、燻煙材燻製作る時に煙を発生させる燃料)やコースター家具スピーカー建築物など材料として再利用される。

※この「樽」の解説は、「スコッチ・ウイスキー」の解説の一部です。
「樽」を含む「スコッチ・ウイスキー」の記事については、「スコッチ・ウイスキー」の概要を参照ください。

ウィキペディア小見出し辞書の「樽」の項目はプログラムで機械的に意味や本文を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。 お問い合わせ

出典:『Wiktionary』 (2018/07/06 02:00 UTC 版)

発音(?)

熟語

ビヤ樽酒樽味噌樽、樽廻船樽神輿


※ご利用のPCやブラウザにより、漢字が正常に表示されない場合がございます。
Copyright © KANJIDIC2 - the property of the Electronic Dictionary Research and Development Group(EDRDG), used in conformance with the Group's licence. Copyright © 1991-2010 Unicode, Inc. All rights reserved. Stroke Order Diagrams(SODs) licensed from © Kanji Cafe.

「樽」の例文・使い方・用例・文例

Weblio日本語例文用例辞書はプログラムで機械的に例文を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。



樽と同じ種類の言葉


英和和英テキスト翻訳>> Weblio翻訳
英語⇒日本語日本語⇒英語
  

辞書ショートカット

すべての辞書の索引

「樽」の関連用語

樽のお隣キーワード
検索ランキング

   

英語⇒日本語
日本語⇒英語
   



樽のページの著作権
Weblio 辞書 情報提供元は 参加元一覧 にて確認できます。

   
デジタル大辞泉デジタル大辞泉
(C)Shogakukan Inc.
株式会社 小学館
サントリーサントリー
COPYRIGHT © 1995-2024 SUNTORY LIMITED. ALL RIGHTS RESERVED.
サントリー株式会社お酒・飲料大事典
EDRDGEDRDG
This page uses the JMnedict dictionary files. These files are the property of the Electronic Dictionary Research and Development Group, and are used in conformance with the Group's licence.
ウィキペディアウィキペディア
All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.
この記事は、ウィキペディアの樽 (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 Weblio辞書に掲載されているウィキペディアの記事も、全てGNU Free Documentation Licenseの元に提供されております。
ウィキペディアウィキペディア
Text is available under GNU Free Documentation License (GFDL).
Weblio辞書に掲載されている「ウィキペディア小見出し辞書」の記事は、Wikipediaの酒塚 (改訂履歴)、ルパン三世 パンドラの遺産 (改訂履歴)、チャリ走DX3 タイムライダー (改訂履歴)、バレル (曖昧さ回避) (改訂履歴)、スコッチ・ウイスキー (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。
Text is available under Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA) and/or GNU Free Documentation License (GFDL).
Weblioに掲載されている「Wiktionary日本語版(日本語カテゴリ)」の記事は、Wiktionaryの (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA)もしくはGNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。
漢字辞典
Copyright © KANJIDIC2 - the property of the Electronic Dictionary Research and Development Group(EDRDG), used in conformance with the Group's licence.
Copyright © 1991-2010 Unicode, Inc. All rights reserved. Distributed under the Terms of Use in http://www.unicode.org/copyright.html.
Stroke Order Diagrams(SODs) licensed from © Kanji Cafe.
Tanaka Corpusのコンテンツは、特に明示されている場合を除いて、次のライセンスに従います:
 Creative Commons Attribution (CC-BY) 2.0 France.
この対訳データはCreative Commons Attribution 3.0 Unportedでライセンスされています。
浜島書店 Catch a Wave
Copyright © 1995-2024 Hamajima Shoten, Publishers. All rights reserved.
株式会社ベネッセコーポレーション株式会社ベネッセコーポレーション
Copyright © Benesse Holdings, Inc. All rights reserved.
研究社研究社
Copyright (c) 1995-2024 Kenkyusha Co., Ltd. All rights reserved.
日本語WordNet日本語WordNet
日本語ワードネット1.1版 (C) 情報通信研究機構, 2009-2010 License All rights reserved.
WordNet 3.0 Copyright 2006 by Princeton University. All rights reserved. License
日外アソシエーツ株式会社日外アソシエーツ株式会社
Copyright (C) 1994- Nichigai Associates, Inc., All rights reserved.
「斎藤和英大辞典」斎藤秀三郎著、日外アソシエーツ辞書編集部編
EDRDGEDRDG
This page uses the JMdict dictionary files. These files are the property of the Electronic Dictionary Research and Development Group, and are used in conformance with the Group's licence.

©2024 GRAS Group, Inc.RSS