木製

デジタル大辞泉

もく‐せい【木製】

読み方：もくせい

木で作ってあること。また、そのもの。

ウィキペディア

木器

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/08/18 02:33 UTC 版)

木器（もっき）とは、木を加工して作った道具・器具の類を指す。木製品（もくせいひん）とも呼ぶが、狭義として木製品のうち農具・武具・容器の類に限定して木器と呼ぶ場合もある。学術的には、石器・土器・骨角器との対比を目的として用いられることが多い。

ウィキペディア小見出し辞書

木製

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/01/05 16:07 UTC 版)

「サラダボウル」の記事における「木製」の解説

1940年代から1960年代にかけて、アメリカ合衆国の多くの料理本では木製のサラダボウルが薦められていた。この流行はレストラン経営者で料理作家のジョージ・レクター（英語版）が1936年9月5日に『サタデー・イブニング・ポスト』に寄稿した「サラダのお悩み」という題名のコラムがきっかけとなった。このコラムにおいてレクターは、ニスのかかっていない木製のサラダボウルを推奨した。このようなサラダボウルはフランスの伝統であると言い伝えられている。レクターは、ニンニクの旨味を引き出すために、サラダボウルにすり下ろしたニンニクを塗り、さらにそれに油を塗り、そしてサラダボウルは決して洗わないことを薦めた。 .mw-parser-output .templatequote{overflow:hidden;margin:1em 0;padding:0 40px}.mw-parser-output .templatequote .templatequotecite{line-height:1.5em;text-align:left;padding-left:1.6em;margin-top:0}（前略）年齢にはボウルと共にすべき全てのことがある。（中略）ご存じの通り、木材は吸収性を持ち、あなたが何年かの間自分のサラダボウルにニンニクをすり下ろして塗り続け、さらにその上から油を重ね塗りすることを続ければ、それはコリント青銅（英語版）のパティナ、そして、100年もののブランデーのように、個性として認められるだろう。（中略）30年間の本当の幸せは、建立2000年の中国のビャクダン製の寺院と同じくらいのものと認められるようになるまで、ひたすら油を塗り、磨き、そして味わい続けることによって得られる。 —ジョージ・レクター、「サラダの日々」 1936年のクリスマスの季節までには、木製のサラダボウルは流行の贈り物になっていた。1949年までには文化評論家のラッセル・ライネス（英語版）が、教養人は決して「自分のサラダボウルを洗うことを夢見ることはない」と述べるまでになった。 その後すぐに、木製のサラダボウルについては批判も発生したが、その後批判はされなくなった。 おしまいに、廉価で作りの悪いサラダボウルはすぐに壊れてしまううえ、油がボウルの割れ目にしみこむことによってやがてボウルは悪臭を持ってしまうし、ニンニクが頻繁にその表面をこすられた場合、理想的な、かすかで淡い下地はすぐに悪臭を帯びてしまい、ボウルは臭いとしか表現しようのない事態になる。 —ルイ・P・ド・グイ(1945年)、『緑の混合』 大きな木製のサラダボウルは、私たちが何度も厳然と言っている通り、日常的に使うことによって、たとえ全く洗わなかったとしても乾燥するようになる。しかし、ボウルは遅かれ早かれ、目に見えないほど小さな割れ目ができて成長してゆき、油や食べ物の小さなかけらが必ずその中に入り込み、そして腐ったような臭いを発するようになってしまうであろうことを指摘しておかなくてはならない。 —マイケル・フィールド（英語版） (1965年)、『マイケル・フィールドの料理学校』

木製

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/07/17 03:56 UTC 版)

「まな板」の記事における「木製」の解説

木には適度な硬さと弾力性があるため、包丁の刃を傷めることがない。加えて、高い弾力性ゆえの大きな修復力があって、高品質なものになると、少々の傷なら短時間で自然に塞がる。さらに、古くから俎板に用いられてきた木は、天然の抗菌作用に優れている。削り直して再生することもできる。また、水分を多く含む食材を調理するに当たっては、水が浸透しないプラスチック製などとは違って親和性があるため、食材と俎板の間に入り込んだ水分が薄い層を作ることなく俎板の中に滲み込むため、刃物を入れた際に食材が滑るなどといった不都合が起こらない（プラスチック製は水分が薄い層を作るのでどうしてもわずかに滑る。ガラス製などに到っては滑りすぎて危険である）。これらの好条件と、入手しやすい素材であることから、古くから俎板の用材となってきた。日本の俎板については、奈良時代に最古の記録があり、用材は木であった。用材となる木の種類は、江戸時代以来の日本において、ホオノキとバッコヤナギ（学名：Salix bakko、別名：ヤマネコヤナギ）が最上とされている。現代日本においては、ホオノキ、ヤナギ、ヒノキ、イチョウ、ヒバ、キリ、アスナロ、ケヤキ、普及品としてスプルースなどを、主要なものとして挙げることができる。日本料理では長方形の一枚板を用いることが多いものの、集成材を用いることもある。中華料理では円筒形の大きな切り株を用いる。

木製

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/03 00:16 UTC 版)

「ヘリコプター」の記事における「木製」の解説

前部には重い木材、後部にはバルサ材のような軽い木材が用いられており、これらを積層接着した合板製としている。外表面は防湿と砂塵などによる損傷を防ぐため、ガラス繊維布が貼られており、前縁にはステンレス鋼などの保護金属板を取り付けている。比較的に製作が容易であり、空力的に洗練された表面の翼型を正確に製作できるが、重量が重くなり、湿気の影響を受け易く、互換性のあるブレードを製作するのが困難である短所がある。 ベル47などの初期のヘリコプターに採用されていたが、1960年代には金属製が普及して使われなくなった。 木製ブレードを製造していた会社の多くは撤退したが、カマン・エアロスペースを子会社に持つカマン・コーポレーションの社長は、素材の変更で仕事の無くなった木工関係の技術者の新たな仕事として、自身も演奏するギターを製造するカマン・ミュージックを設立した。

木製

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/12/02 06:32 UTC 版)

「ストップ (オルガン)」の記事における「木製」の解説

主にフルー管で角筒形の木管が用いられる。

木製

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/03/27 05:12 UTC 版)

「打楽器」の記事における「木製」の解説

ラナート・エク ラナート・トゥム 木琴 シロフォン マリンバ シロリンバ パッタラー（竹製。ミャンマーの民族楽器） バラフォン（ヒョウタン製。ブルキナファソの民族楽器）

木製

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/02/09 14:00 UTC 版)

「楽器分類別一覧」の記事における「木製」の解説

ラナート・エク ラナート・トゥム 木琴 シロフォン マリンバ シロリンバ パッタラー（竹製。ミャンマーの民族楽器） バラフォン（ヒョウタン製。ブルキナファソの民族楽器）

Wiktionary日本語版（日本語カテゴリ）

木製

出典:『Wiktionary』 (2019/05/03 04:52 UTC 版)

名詞

木製（もくせい）

1. 木で作ってあること。

関連語

• 木製品
• 金属製

Weblio日本語例文用例辞書

「木製」の例文・使い方・用例・文例

• 木製の
• 木製の台にある花瓶
• 木製のいす
• この木製のお椀は食洗機では洗わないでください。
• その製材業者は木材だけでなく、家具を含む木製品も生産している。
• 木製のドアの後ろ側
• それは木製テーブルの上にあります。
• 木製の机を買った。
• 私のパソコンは、木製のデスクの上に置いてある。
• ここには木製の小さな箱があります。
• 友人と少しずつお金を出し合ってプレゼントに木製の子供用グランドピアノを買った。
• 私は、ポーチに敷く木製のデッキパネルを購入したいと思います。
• それは木製ですか、それとも金属製ですか。
• その箱は木製です。
• その机は木製である。
• しかし、彼は違った大きさや色の木製の留めくぎを見たことはあるかもしれない。
• この机は木製だ。
• このような木製の鉢を作る技術はすっかりすたれてしまった。
• このテーブルは木製である。