ダイエットとは? わかりやすく解説

diet

別表記:ダイアット、ダイエット

「diet」の意味

「diet」という単語は、主に2つの意味持っている第一に、「食事」や「食事法」を意味し特定の目的健康状態合わせた食事内容摂取量を指す。例えば、糖尿病患者血糖値コントロールするために摂取する食事は、糖尿病用の「diet」である。第二に、「減量」や「痩せること」を意味し、特に体重を減らすため行われる食事制限運動を指すことが多い。

「diet」の発音・読み方

「diet」の発音は、IPA表記では/ˈdaɪət/であり、IPAカタカナ読みでは「ダイアット」となる。日本人発音するカタカナ英語では「ダイエット」と読むことが一般的である。

「diet」の語源

「diet」の語源は、古代ギリシャ語の「diaita」(δίαιτα)であり、もともとは「生活様式」や「日常生活」を意味していた。その後ラテン語の「diaeta」を経て中世英語の「diēte」となり、現代英語の「diet」へと変化している。この経緯から、食事だけでなく、健康や生活習慣全般に関連する意味を持つようになった

「diet」の類語

「diet」の類語には、「nutrition」や「meal plan」がある。「nutrition」は、栄養素食事の質に焦点当てた言葉であり、健康的な食生活バランス良い食事意味することが多い。「meal plan」は、特定の目的合わせて設計され食事計画スケジュールを指す。

「diet」に関連する用語・表現

「diet」に関連する用語表現には、「low-carb diet」や「vegan diet」などがある。「low-carb diet」は、炭水化物摂取量抑えた食事法であり、ケトジェニックダイエットなどがその一例である。「vegan diet」は、動物性食品一切摂取しない菜食主義食事法を指す。

「diet」の例文

1. I'm on a diet to lose weight.(ダイエット中で、体重減らそうとしている。)
2. The doctor recommended a low-sodium diet for my high blood pressure.(医師は私の高血圧に対して、低塩分食事勧めた。)
3. A balanced diet is essential for maintaining good health.(バランス良い食事は、健康を維持するために不可欠である。)
4. The Mediterranean diet is known for its health benefits.(地中海式食事は、その健康効果知られている。)
5. Many athletes follow a high-protein diet to build muscle.(多くアスリート筋肉をつけるために、高タンパク質食事摂取している。)
6. She decided to try a vegan diet for environmental reasons.(彼女は環境保護のために、ビーガン食事法を試すことにした。)
7. A diet rich in fruits and vegetables can help prevent chronic diseases.(果物野菜豊富な食事は、慢性病予防に役立つ。)
8. The paleo diet is based on the eating habits of our ancestors.(パレオダイエットは、先祖食生活基づいている。)
9. A gluten-free diet is necessary for people with celiac disease.(セリアック病の人には、グルテンフリー食事が必要である。)
10. The dietitian provided a personalized meal plan for my specific needs.(栄養士は、私の特定のニーズ合わせたパーソナライズされた食事計画提供した。)

ダイエット【diet】

読み方:だいえっと

[名](スル)

健康または美容上、肥満を防ぐために食事制限すること。転じて何らかの方法減量すること。「1か月で3キロの—に成功する」「ジョギングで—する」

比喩的に)無駄や余分を削ること。「家計の—化をはかる」

「ダイエット」に似た言葉

ダイエット【Diet】

読み方:だいえっと

議会国会立法府。→パーラメント[補説]


ダイエット【だいえっと】

健康や肥満改善のための減食減量のこと。

ダイエット

作者秋元康

収載図書らしくない
出版社マガジンハウス
刊行年月1989.5
シリーズ名アンアンの本


ダイエット

作者こばやしユカ

収載図書ひとりになると冷蔵庫
出版社マガジンハウス
刊行年月1990.5
シリーズ名mag novels


ダイエット

作者神山ともゆき

収載図書証拠見せて
出版社文芸社
刊行年月2002.9


ダイエット

作者スティーヴン・ラリー・バイラー

収載図書海は僕を見つめた
出版社アーティストハウスパブリッシャーズ
刊行年月2003.6


ダイ・エット

作者山田正紀

収載図書ロシアン・ルーレット
出版社集英社
刊行年月2005.3


ダイエット

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/03/05 04:30 UTC 版)

ダイエット英語: diet)とは、食事の量を制限したり、運動や身体活動を増やしたりして減量すること。 英語のdietは日常的な食事・食べ物を意味するが、日本では食事療法に加えて運動実践を行なうことで、痩せた身体を目的とする「痩身」と同義に使われる。

極端に食事量を制限したり、特定の食品のみを摂取する偏ったダイエットは一時的な体重減少は期待できるが、必須栄養素が不足することにより健康を損なうリスクがある[1]

日本における肥満と痩せの状況

2019年調査によれば、肥満者BMI25以上)の割合は男性で増加傾向にあり、年齢別では40~50歳代男性で最も大きく約4割を占める。女性においては60歳代において約3割が肥満者であり割合が最も大きい。BMI30以上の者の割合は男女ともに40歳代でもっとも大きい。食生活と身体活動の改善する公衆衛生的介入をより一層強化することが重要視されている。 20歳代は男女ともに肥満者の割合が最も小さい[2]:28-29

一方、若年女性においてはやせ礼賛文化から痩せすぎや極端なダイエットによる栄養不足などが問題視されている。摂食障害は一度診断基準を満たすほど重篤化すると慢性化しやすく治療が難しいことから、予防的介入が試みられている[3]

語源

古代ギリシア語δίαιτα」を起源とし、その意味は「生活習慣」「生き方」[4][5]、「住まい」「食事療法[5]。この単語は、「diaitasthai」(「生きる、暮らす、人生を歩む」[4][5])、「diaitan」(「食べ物飲み物を分けて選ぶ」)に由来する(「dia」は「離れる」、「ainysthai」は「手に取る」[5])。このギリシア語δίαιτα」がラテン語の「diaeta」、そこから「日々の仕事、賃金、毎日食べるもの」を意味する中世ラテン語dieta」として使われるようになる[5]。12世紀のころには「規則的に食べるもの」を意味する言葉として使われ、13世紀ごろの古フランス語diète」(「食べ物、料理」「規定食」の意)を経て、英語に輸入された[5]。この単語が英語に初めて登場したのも13世紀である[4]

14世紀後半以降になると、「摂取量と効果を考慮した食べ物」「医師の指示や医学上の理由に基づく食事療法」「特定の食べ物の摂取を制限する」「健康を守るために自身の食事を制限する」という意味で使われていた[5]。「肥満を防ぐために食べ物(の種類)を制限する」という意味で使われるようになったのは1650年代からである[5]。中世英語(12世紀から15世紀末まで)のころには「生き方」「生活習慣」を意味する言葉として使われており、これがこの単語の本来の意味である[4]

この単語に(デンマークスウェーデンスイスハンガリー日本における)「国会」「議会」(「the Diet」と、定冠詞が付く(「国会議事堂」の英語表記は「The Diet Building」である)という意味があるのは、「日々の勤め」「賃金」「議員による会議・会合」を意味するラテン語「dieta」に由来しており[6][5]、「立法、政治のために開催される議会」「何らかの目的で開催される集会」も意味する[5]。これはラテン語 の「dies」(「日」の意)の派生語として扱われていたが、いずれもその語源は同じギリシア語「δίαιτα」に行き着く[4][5]

1600年以降、イングランドフランスの作家が、「ドイツオーストリアにおける立法議会」を意味する言葉としてこの単語を使うようになった[5]

ファド・ダイエット

ファドダイエットは科学的手法ではないにもかかわらず、効果のあるダイエットと謳われてよく知られている・流行している食事法を指す。これらは健康的でバランスの取れた食事とは相違があり、以下のような特徴から見分けることができる。

  • 急速な体重減少を謳う
  • 身体活動指針に欠けている
  • 生涯に渡る持続的な目標よりも、短期間の変化を促す
  • ある一つの食品のみ焦点をおくか、あらゆる食品を排除する(フードファディズム
  • 生涯に渡って維持することができない
  • 十分な栄養摂取ができるか疑問がある
  • 慢性疾患患者に対する健康上の注意喚起ができていない
  • 科学的エビデンスの欠如

ファドダイエットの中でよく知られたものとしてアトキンスダイエット低炭水化物ダイエット)、ケトジェニックダイエットパレオダイエット地中海ダイエットベジタリアンダイエット、断続的断食デトックスダイエットなどがある[7]

やせ礼賛文化の影響

日本では1980年代から摂食障害の患者が急増し、それに合わせて学齢期の若年女性のダイエット志向の高まりや極端なダイエットによる栄養不足に着目した論文が散見されるようになる[3]

文化人類学においてはやせることへの社会的圧迫が大きくなるにつれて、摂食障害へと発展する人が増えることが指摘されている。例えば、やせが社会化されてくると強迫的で完璧主義的な人が発症し、さらにその圧迫が増加すると正常な人でも様々な種類と程度の食行動異常を発生させうるという流れである。 現代のようなスリムな身体がもてはやされるようになったのは1960年代以降のこととされ、1970年代にはダイエット情報が注目され、マスメディアの情報から流れる好ましい体型は理想化され、脅迫的な基準にまでなっている。

心理学においては、若年女性のやせの追求は自己実現や他者評価の獲得のための行動であると考えられている。また、成熟の拒否と幼年期への憧れとしてやせを追求するということも考えられている[8]

女性のほとんど全員がやせ礼賛文化に影響されている社会であっても、必ずしも全ての女性が摂食障害に至るわけではない。教育においては自己肯定感を高めつつ、望ましい食生活のあり方を実践できる知識を示すことが重要だと考えられている[3]

スポーツ競技者の痩身願望

フィギュアスケート選手やマラソン選手などのスポーツ競技者が摂食障害となるケースが複数ある。容姿が得点材料になる新体操やダンスなどの競技もあり、スポーツ競技者が痩身願望を持つ場合があることが想定される。 同時に痩身願望の関連要因として自尊感情がある。スポーツ実践者は高い自尊感情を有することが示されており痩身願望を低下させる要因となるなずだが、実際にはスポーツ競技者において摂食障害の有病率は一般の学生より高い。 摂食障害やスポーツ競技者の自尊感情に影響を及ぼす要因として完全主義が挙げられる。競技者においては完全主義は良い影響をもたらす面と悪い影響をもたらす面があり、良い影響としては自分に高い目標を課すことで動機付けや意欲を持つという面が挙げられる。悪い影響としては行動に自信が持てないこと、失敗に過敏であるという面がある。

一般的にスポーツを日常的に実践することは健康的であるとされているが、結果や競技力向上を目的とした競技者の場合は結果を得ることが重要視される。 競技水準別にスポーツ競技者と痩身願望の関連について調査した研究では、結果にとらわれずスポーツ自体を楽しんでいる者は自尊感情の低下が自身の体型に関するデメリット感に結び付きにくく、一方で競技結果を追求するスポーツ競技者は自尊感情の低下が体型へのデメリット感をもたらし、痩身願望に結び付くという結果が得られた。スポーツ競技者では高目標設定が自尊感情にプラスの影響を与える一方で、結果を追求する競技者では行動疑念(行動への自信のなさ)が自尊感情にマイナスの影響を与えるという非スポーツ競技者との差異もみられた[9]

出典

  1. ^ 由田 克士 (2019年6月12日). “e-ヘルスネット ダイエット”. 厚生労働省. 2024年2月16日閲覧。
  2. ^ 日本肥満学会 編『肥満症診療ガイドライン2022』(1版)ライフサイエンス出版、2022年12月1日。ISBN 978-4-89775-458-1http://www.jasso.or.jp/contents/magazine/journal.html 
  3. ^ a b c 杉山 英子、横山 伸「摂食障害の発症予防は可能か―やせ礼賛文化との共生を目指して」『長野県短期大学紀要』第65巻、長野県短期大学、2010年12月1日、19-25頁、CRID 10500013382020972802024年2月16日閲覧 
  4. ^ a b c d e diet”. Merriam Webster. 2020年8月1日閲覧。
  5. ^ a b c d e f g h i j k l diet”. etymonline.com. 2019年10月12日閲覧。
  6. ^ diet”. lexico.com. 2019年8月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。2019年10月2日閲覧。
  7. ^ Aaiza Tahreem; Allah Rakha; Roshina Rabail; Aqsa Nazir; Claudia Terezia Socol; Cristina Maria Maerescu; Rana Muhammad Aadil (2022-07-05). “Fad Diets: Facts and Fiction”. Front Nutr 9. doi:10.3389/fnut.2022.960922. https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2022.960922/full 2024年2月14日閲覧。. 
  8. ^ 仲島 尚子『高校生のやせ願望に関する調査研究』(修士論文・教科・領域教育専攻 生活・健康系コース専攻)兵庫教育大学大学院、2000年。hdl:10132/2211https://hyogo-u.repo.nii.ac.jp/records/5327 
  9. ^ 赤羽 美柚、高橋 知音「大学生スポーツ競技者の痩身願望におけるスポーツとの関わり方による相違の検討―完全主義に焦点を当て―」『信州心理臨床紀要』第21巻、信州大学大学院総合人文社会科学研究科心理教育相談室、2022年6月1日、13-24頁、CRID 10500130987730147842024年2月16日閲覧 

ダイエット

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/03/28 23:12 UTC 版)

自我消耗」の記事における「ダイエット」の解説

Kathleen VohsとTodd Heatherton(英語版)によって行われた実験慢性的ダイエッターと非ダイエッターを考えたときにどのように自我消耗が特に関係があるかを示した慢性的ダイエッターはいつも欲求抵抗して食物摂取制限しようとしている。VohsとHeathertonは食物摂取制限するタスクは、特に個人自我消耗の状態である場合魅力的なスナック直面する完遂できなくなるとことを示した。ダイエッターと非ダイエッターは映画見ているときに感情的な反応抑えるように指示された。そのあと参加者味覚テストのためにアイスクリーム食べるように指示される主な発見映画対す感情的な反応抑えたダイエッターは、感情的な反応抑えるように指示されていない人よりも自我消耗経験した加えてその人達はその後味覚テストタスクはるかに多くアイスクリーム食べた。非ダイエッターはこのタスクにおいてダイエッターのような自己調整失敗見せなかった。したがって、ダイエット行動自体リソース消費形態のようである。ダイエッターは食品摂取抑えるために非常に多くエネルギー使っているが、その努力圧倒的な誘惑直面する損なわれるようである。

※この「ダイエット」の解説は、「自我消耗」の解説の一部です。
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ダイエット

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/17 17:53 UTC 版)

松村邦洋」の記事における「ダイエット」の解説

ダイエットを決意したきっかけは主に2つあり、あるテレビ特番人間ドック受けた際、「このままでは長生きできない」と宣告されたことと、石塚英彦伊集院光内山信二松村らで作られるデブの健康組合」で「みんな一緒にやせればバレない。一緒に5キロずつやせよう!」と決せられたが、松村だけ逆に10キロ増えまっちゃんそのまま行くと死ぬよ」と身を案じて言われたことだった。 中でも成果上げたものは「CanCamダイエット」なるもので、これは、『CanCam』を読みながら夜道ウォーキングするというものである歩いている途中で辛くなった時にCanCam(特に蛯原友里押切もえ山田優写っているページ)を見ると、モデルが「まっちゃんがんばって」などと励ましてくれる感じがして、よりダイエットが捗ったという。その成果あって、2006年時点30キロ減って110キロになっていた。 後述東京マラソンでの心肺停止事件きっかけ自身健康管理のため、2016年末にライザップ始め減量取り組んだ2017年9月13日行われたライザップCM発表会見では、約8か月体重110.6キロから80キロ30キロ減量成功した姿を見せた

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ダイエット

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/10 13:50 UTC 版)

催眠療法」の記事における「ダイエット」の解説

肥満対する、催眠療法の効果認知行動療法効果比較した複数研究をもとに、催眠療法の効果測定した研究がある。この研究結果によると催眠認知行動療法受けた患者は、催眠用いない治療受けた患者より70%以上の改善効果示したまた、長期追跡調査では、催眠誘導行った患者治療終了後体重減少していた。 ここで催眠認知行動療法(Cognitive-behavioral hypnotherapy)とは、認知行動学介入効果高めるために、認知行動療法催眠療法組み合わせることを指す。催眠療法単独ではないことに注意が必要である。 ただしこの研究には批判もある。AllisonFaithは、長期追跡データ一つ研究でしか得られなかったこと、全ての研究肥満患者対象としていないことを指摘した。さらに批判行った著者は元のデータを再分析した結果認知行動療法催眠加えてわずかな効果しか得られない結論づけた。

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ダイエット

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/08 01:16 UTC 版)

仁香」の記事における「ダイエット」の解説

モデル休業期間中は、『炭水化物抜きダイエット』や『置き換え食品系ダイエット』、ボクシングジム通いプール通いヨガクラシックバレエウォーキングならびに家庭用EMS機を用いたものなど多種のダイエットを試行。ついに『ハッピー脳ダイエット』を編み出し、のちの自著仁香食べてやせるハッピー脳ダイエット』でまとめると同時に脳科学者澤口俊之招いて科学的検証に基づく言質を取るなどしている。このダイエットの実相については、2012年2月放送日本テレビ系人生が変わる1分間の深イイ話』にて取り上げられ八木真澄秋野暢子並んで出演、自ら紹介行った

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ダイエット

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/07/19 16:27 UTC 版)

血液型ダイエット」の記事における「ダイエット」の解説

血液型ダイエット基本的な仮説は、血液型異なるとレクチン消化方法異なり血液型適合しない食品食べると多く健康上の問題発生する一方で相性良い食べ物食べると健康になるというものである。 そしてまた、この仮説は各血液型異な進化遺産を表すという仮定基づいている。 「『血液型』ダイエット理論に基づくと、O型ヒト先祖血液型考えられているため、最適な食事狩猟採集時代典型的な動物性高タンパク質食似ている必要がある対照的にA型ヒト農耕社会落ち着いた際に進化した考えられているため、A型の人は菜食恩恵を受けるとされる。同じ理論的根拠に従ってB型遊牧民族由来する考えられていることからB型の人は乳製品消費利益を得ると考えられている。最後にAB型の人はA型B型提案されている食事中間の食事から利益を得ると考えられている」。

※この「ダイエット」の解説は、「血液型ダイエット」の解説の一部です。
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ダイエット

出典:『Wiktionary』 (2021/08/21 11:26 UTC 版)

語源

英語 diet音写。もとの英語には「食事」の意もある。

発音(?)

ダ↘イエット

名詞

ダイエット

  1. 瘦せるために食事制限すること。また食事制限運動など、瘦せるための活動

動詞

活用

サ行変格活用
ダイエット-する

「ダイエット」の例文・使い方・用例・文例

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品詞の分類


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