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トウガラシ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/03/31 14:38 UTC 版)

トウガラシ（唐辛子、蕃椒^[3]、学名: Capsicum annuum）は、ナス科トウガラシ属の多年草または低木（日本など温帯では一年草）。また、その果実のこと。メキシコ原産（南米アンデス地方という説もある）。果実は、辛味のある香辛料（唐辛子）または野菜として食用にされる。

脚注

注釈

^ ピーマンの栽培品種の一つで、肉厚で短い円筒型が特徴^[32]。

出典

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