人体に必要なミネラルの一種で、成人の体内に約3gから5gが存在します。そのうち70%は、赤血球のヘモグロビンや筋肉中のミオグロビンに存在します。残りの30%は、肝臓や骨髄、筋肉などに貯蔵鉄としてストックされています。
鉄が不足すると、赤血球の中のヘモグロビンが減って赤血球の数が減るため、酸素の供給が十分にできない状態となります。これを「鉄欠乏性貧血」といいます。集中力の低下や、頭痛、食欲不振などの症状があります。また、筋肉中のミオグロビンが減ることで、筋力低下や疲労感といった症状も起こります。
必要量は、健康な人の場合男女で異なり、女性は月経の有無や妊娠・授乳期にあるかどうかによって左右されます。通常の食事をおこなっていれば鉄を摂りすぎることはほとんどありません。ただ、サプリメントなどで大量に摂取すると、過剰症を起こします。
鉄には、肉や魚に含まれるヘム鉄と、野菜などに含まれる非ヘム鉄があります。ヘム鉄は非ヘム鉄よりも吸収がよく、ヘム鉄を利用することで非ヘム鉄の吸収もよくなります。また、動物性たんぱく質やビタミンCを一緒に摂ると吸収しやすくなります。
三省堂 大辞林 |
くろがね 0 【▽鉄】
てつ 0 【鉄】
(2)かたいもの、強固なもの、堅固なもののたとえ。
「―の意志」
〔「銕・
» (成句)鉄のカーテン
» (成句)鉄は熱いうちに打て
環境用語集 |
鉄
鉄は自然界に広く多量に分布し,血液など私達の身体の中にもかなり多量に含まれている必須元素の一つです。土壌中に多量に存在する元素ですから,地表水(河川水),地下水にも含まれていることが多く,赤水として洗濯物を着色したり,お茶の味を悪くするなど日常生活への影響があります。基準値0.3mg/Lの値もこの観点から設定されています。航空軍事用語辞典++ |
【鉄】
元素記号Fe、原子番号26番、比重7.9の金属。
純鉄(アイアン)は柔らかい上に脆く、そのままでは鍋程度にしか使えないので、機械材料としては使用する場合、他の元素を添加したり、熱処理を行うことにより、鋼(スチール)とするのが一般的である。そのため金属材料として鉄と鋼は明確に分類される。鋼は非常に優れた引っ張り強度を持ち、加工法が豊富で加工性にも優れ、低価格である。また鋼特有の特徴として応力に対して曲げられても元に戻る力が強く、その「曲げやすいが曲がらない」という優れたねばり強さが、装甲板に最適である。その場合用いられる鋼合金は「最強の鋼合金」であるニッケル・クロム・モリブデン鋼の均質圧延鋼板である事が多い。尚、過去は戦車の砲塔を鋳造で造っていたが、その材質は鋳鉄ではなく鋳鋼であり、鋳鉄よりもねばり強い材質であるのだが、やはり鍛造された均質圧延鋼板に比べ耐弾性が低く、現在の戦車ではほとんど見かけなくなった。
鉄は人類の科学の進歩を支えたと言っても過言ではなく、酸化しやすく重量がある等の欠点もあるが、発見以来数百年以上に及ぶ加工法の蓄積があり、そしてその中で生まれた多種多様な鋼合金も数知れず、炭素繊維強化樹脂やチタニウム合金、アルミニウム合金などの新素材が登場しても強度、価格、加工性がバランスよくまとまった鉄(鋼)の価値は今もって変わらず、未だ人類は「鉄器時代」のまっただ中である。
ねじ用語集 |
鉄(Fe)
日本語では、黒い錆を生じる事や、しろがね(銀)より輝きが劣る事からくろがね(黒い金属)と呼ばれていた。また、人類にとって最も身近な金属元素の一つで、様々な器具、構造物に使われる。鉄器時代以降、鉄は最も重要な金属の一つであり、産業革命以降、ますますその重要性は増している。
一般的に鉄(テツ)と呼ばれているのは、Feの他2%以下のC(炭素)を含んだ鉄の合金で、鋼または鉄鋼と呼ばれている。この炭素の含有量によって、純鉄、鋼(0.03~1.7%)、銑鉄(1.7%)などと呼び分けられている。
日本化学物質辞書Web |
分子構造リファレンス |
- 物質名
- 鉄
- 英語名
- Iron
- 元素記号
- Fe
- 原子番号
- 26
- 分子量
- 55.847
- 原子半径(Å)
- 1.24
- 融点(℃)
- 1535
- 沸点(℃)
- 2754
- 密度(g/cm3)
- 7.86
- 比熱(cal/g ℃)
- 0.11
- イオン化エネルギー(eV)
- 7.87
- 電子親和力(eV)
- 0.14
健康関連用語辞典 |
健康用語辞典 |
鉄
【英】:Fe
PDQ®がん用語辞書 |
鉄
【原文】iron
体内でのヘモグロビン(肺から体全体の組織へと酸素を運ぶ血液中の物質)の合成に必要となる重要なミネラル。鉄は、身体の正常な成長と発達に必要となるの多くの蛋白や酵素の重要な構成要素でもある。赤身肉、魚、鶏肉、レンズマメ、豆類のほか、鉄分が添加されたシリアルなどの食品に含まれている。
馬の用語事典 |
鉄
【英】:iron, Fe
馬に必要な栄養素で、成馬の体内におよそ30グラム存在する。その半分以上が赤血球中のヘモグロビンに含まれており、酸素の運搬ならびにエネルギー代謝に関与している。鉄欠乏は貧血の原因となる。しかし,鉄に敏感とされる哺乳期の馬においても鉄欠乏が深刻な問題となることは少ない。また、馬では、鉄の補給が酸素運搬能を増加させることも確かめられていない。一般に、マメ科牧草の方が、イネ科牧草より多く鉄を含み、その含量は生育が進むにつれて低下する。
お酒・飲料大辞典 |
鉄
| 生命に不可欠なミネラルで、赤血球や筋肉組織に含まれ、からだの中で酸素の運び屋として働きます。また健康な免疫調節や成長を保ちます。レバー、肉類、ひじき、ワカサギ、イワシ、高野豆腐、ホウレンソウなどに含まれています。 |
近代文学作品名辞典 |
地名辞典 |
JMnedict |
ウィキペディア |
鉄
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2012/01/19 21:09 UTC 版)
鉄(てつ、旧字体/繁体字表記:鐵、英: iron、羅: ferrum)は原子番号26の元素。元素記号は Fe。金属元素の一つで、遷移元素である。
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- ^ Demazeau, G.; Buffat, B.; Pouchard, M.; Hagenmuller, P. (1982). “Recent developments in the field of high oxidation states of transition elements in oxides stabilization of Six-coordinated Iron(V)”. Zeitschrift für anorganische und allgemeine Chemie 491: 60. doi:10.1002/zaac.19824910109.
- ^ R. S. Ram and P. F. Bernath (2003). “[1]”Journal of Molecular Spectroscopy 221.
- ^ 超高純度鉄
- ^ 金属の超高純度化を基に高温金属材料開発、東北大学金属材料研究所ナノ金属高温材料学寄附研究部門
- ^ 安彦兼次、「究極の超高純度金属」、日経サイエンス2000年10月号
- ^ 「東北大の純鉄が標準物質に 日独で登録」、2011年1月16日、日本経済新聞
- ^ Audi, Bersillon, Blachot, Wapstra. The Nubase2003 evaluation of nuclear and decay properties, Nuc. Phys. A 729, pp. 3-128 (2003).
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- ^ A 'metallic' smell is just body odour Nature News
- ^ 鉄のにおいの正体
- ^ a b c d Geoff Rayner-Canham, Tina Overton『レイナーキャナム 無機化学(原著第4版)』西原寛・高木繁・森山広思訳、p.355-356、2009年、東京化学同人、ISBN 978-4-8079-0684-0
- ^ a b c 八木康一編著 『ライフサイエンス系の無機化学』 三共出版、 p.155-159、1997年、ISBN 4-7827-0362-7
- ^ a b 八木康一編著 『ライフサイエンス系の無機化学』 三共出版、 p.163、1997年、ISBN 4-7827-0362-7
- ^ 八木康一編著 『ライフサイエンス系の無機化学』 三共出版、 p.95、1997年、ISBN 4-7827-0362-7
- ^ 肝臓病食における鉄制限 (群馬県肝臓病食懇話会記録 (PDF)
- ^ 萩原芳彦 監修 『ハンディブック 機械 改訂2版』 オーム社 2007年3月20日 p.93
- ^ 鄭州古栄鎮遺跡出土鋳造所
- ^ 翻道安『西域記』
- ^ ロジャー・ブリッジマン『1000の発明・発見図鑑』丸善株式会社 平成15年11月1日 p.89
- ^ 狩野久「吉備の国づくり」 藤井学・狩野久・竹林栄一・倉地克直・前田昌義『岡山県の歴史』山川出版社 2000年 23-24ページ
- ^ 司馬遼太郎「この国のかたち」文春文庫 p.113-120
- ^ 太田弘毅「倭寇が運んだ輸入鉄―「鉄鍋」から日本刀製作へ―」(所収:明代史研究会明代史論叢編集委員会 編『山根幸夫教授退休記念明代史論叢』上巻(汲古書院、1990年) P521-538)
- ^ 佐々木稔/編『火縄銃の伝来と技術』(吉川弘文館、2003年 ISBN 978-4-642-03383-1)P84-87・191-201ほか。
- ^ 鉄と生活研究会編 『鉄の本』 2008年2月25日初版1刷発行 ISBN 978-4-526-06012-0
- ^ 2005年生産高順[2]
- ^ 読売新聞「編集手帳」2009年5月21日13S版1面から要約
漢字辞典 |
出典:漢字辞典 |
鉄
鐵
- 第14回:鉄・非鉄リサイクルビジネス - 連載シリーズ物流Weekly
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