三省堂 大辞林

かんぞう ―ざう 0 【肝臓】

腹腔の右上、横隔膜のすぐ下に接する赤褐色の内臓器官。人体最大の分泌器官で、左右二葉に分かれ、その間に胆嚢(たんのう)がある。胆汁をつくり余分の炭水化物をグリコーゲンに変えて貯蔵し、また有毒物を解毒するなど重要なはたらきをする。きも。

「肝臓」に似た言葉

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肝

生物学用語辞典

肝臓

英訳・(英)同義/類義語：liver

ヒトの組織で、主に物質合成や解毒等の化学反応や、血液の貯蔵、胆汁の合成に関わる臓器。主要な発熱期間でもあり、胎児では血球も作られる。

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個体の器官や組織など：

聴覚器  聴覚野  肛後尾  肝臓  股関節  肩帯  肩甲骨

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肝臓

【仮名】かんぞう
【原文】liver

上腹部に位置する大きな臓器。肝臓は血液を浄化し、胆汁を分泌して消化を助ける。

催奇形性所見用語集

肝臓

【英】Hepato-（Hepat-）
読み方：かんぞう

肝臓との関連を表す接頭語。

豚肉の部位

レバー（肝臓）

低脂肪かつ高タンパクという特徴があります。内臓の中ではもちろん、豚肉のすべての部位の中でも抜群の栄養バランスを誇り、まさに“栄養の王様”と言える優れた食品です。 例えば、レバー100gの中には、鉄分が22.６㎎前後含まれていますが、これは成年男子が１日に必要とする鉄分の約２倍の量に相当します。つまり、50gのレバーを食べるだけで、１日の鉄分摂取量はクリアーできてしまうのです。

ウィキペディア

肝臓

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/01/13 11:20 UTC 版)

肝臓（かんぞう、Liver）は、腹部の右上に位置する内臓である。