健康食品（けんこうしょくひん）（health foods）
主にビタミンやミネラルなど不足しがちな栄養素を補うための食品のこと。サプリメントのほか、ダイエット食品など多くの健康食品が市場に流通している。
健康食品には法令上の明確な定義がないので、特別な成分物質が含まれていない限り、通常の食品と同じように流通させることができる。しかし、病気の予防や治療を目的に使われる医薬品と区別するため、薬事法に基づく規制を受けることがある。
例えば、健康食品に医薬品と思わせるような効能・効果を期待させるうたい文句で宣伝すると、薬事法に違反する可能性がある。そのため、具体的な医学上の表現を避け、「健康に」や「美容に」といった抽象的な表現で健康食品をアピールしていることが多い。
また、過度の減量効果をうたったダイエット広告の場合は、景品表示法に違反する可能性も出てくる。
（2002.07.15更新）
健康食品
健康食品
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/05/28 03:23 UTC 版)
健康食品（けんこうしょくひん）とは、広く健康の保持増進に資するものとして販売され利用されている食品[1]。日本やアメリカなどでは「健康食品」に関する法律上の定義は存在しない[1]ため法外な価格、デタラメな表記などが問題になりやすい。厚生労働省は、「法律上の定義は無く、医薬品以外で経口的に摂取される、健康の維持・増進に特別に役立つことをうたって販売されたり、そのような効果を期待して摂られている食品全般を指す。そのうち、国の制度としては、国が定めた安全性や有効性に関する基準等を満たした『保健機能食品制度』がある」と定義している[2]。
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- 1 健康食品とは
- 2 健康食品の概要
- 3 アメリカにおける健康食品
- 4 出典
健康食品
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/08/10 02:39 UTC 版)
抽出物には血糖値降下作用、体内の脂肪や結石を溶解させる作用があるなどとして漢方薬、ダイエット茶とされることもある。しかし、国立健康・栄養研究所によれば、ヒトでの安全性を証明する十分なデータは不足しているとしている。また、「過剰摂取をすると胃腸粘膜や腎臓の炎症を引き起こす可能性」、「ワルファリンを成分とする医薬品等との相互作用」、「発作性疾患のある人は使用禁忌」、腎疾患、肝疾患に罹患している人は使用禁忌などの注意が促されている。 一方、研究によるマウスやラットによる動物実験で、発毛効果、血糖上昇抑制、血圧上昇抑制などの効果があることが報告されている。
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健康食品
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/07/25 03:56 UTC 版)
ガルシニアのサプリメントはフクギ科フクギ属の常緑樹ガルシニアカンボジアの果実成分である。有効成分（ヒドロキシクエン酸 ）が脂肪合成を阻害し、摂取者の空腹感を紛らわすことが発見されたため、ダイエットに用いられるようになった。しかし、ガルシニアの摂取は減量には効果がないという意見もある。ガルシニアの有効性については、数多くの臨床試験がなされている。1998年以前の不確かな臨床データを用いて有効性を謳う商法もある為、利用には最新の情報に留意するなど今後とも注意が必要といえる。 また、1年間継続投与する動物実験により精巣障害、ホルモン分泌への影響等の有害性があるというデータが国立医薬品食品衛生研究所より発表されている。一方、ヒトの過剰摂取試験で有害性が確認できないという報告もある。
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健康食品
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iHAは、ヒアルロン酸またはグルコサミンなどの成分と一緒に配合された形で、サプリメントや健康食品として販売されている。 ヒアルロン酸は、保湿物質として、あるいは軟骨のようなクッション作用を持つ組織の成分として重要である。グルコサミンも軟骨の構成成分であり、変形性膝関節症に対する医薬品としても使用されている。
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健康食品
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免疫強化、高脂血症の改善などに効果があるといわれるが、ヒトでの効果は十分検証されていないようである。キチンを酸加水分解して得られるグルコサミンは、アメリカなどで医薬品として認められている。
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健康食品
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グルコサミン単体、またはコンドロイチン（コンドロイチン硫酸）と混合して、健康食品として販売されている。
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健康食品
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健康食品
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Hisamitsu ヘルシーダイエット スープタイプ - 通販限定商品。2007年11月で販売終了 Hisamitsu ヘルシーダイエット ドリンクタイプ - 通販限定商品。2008年1月で販売終了 Hisamitsu ヘルシーダイエット こんにゃくチップ - 通販限定商品。2008年3月で販売終了 青汁+ウコンエキス - 通販限定商品。2009年7月末で販売終了 Hisamitsu AHCC - 通販限定商品。2010年9月末で販売終了
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健康食品
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納豆菌末（”納豆菌末シリーズ”（納豆菌（Bacillis subtilis BN)）は、健康食品原料(原末)として使用されています。 含有量についてはお問い合わせ下さい。）
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健康食品
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/04 16:47 UTC 版)
乳酸菌末（”乳酸菌末シリーズ”（乳酸菌（Enterococcus faecium BIO））は、健康食品原料（原末）として使用されています。 含有量についてはお問い合わせ下さい。）
※この「健康食品」の解説は、「目黒研究所」の解説の一部です。
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健康食品
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/12/09 03:12 UTC 版)
「ブルーベリー#食用」も参照 フレンチパラドックスにより赤ワイン中のプロシアニジンが注目され、幾つかの研究が実施された。その1つ、有賀ら(2000)の報告によると、動物実験では抗酸化性に由来すると考えられる薬理作用が見出され、ヒトでは筋疲労を抑制し、運動による過酸化脂質の増加を抑制したとの実験結果が得られた。薬理作用は完全には解明されておらず、日本ではアントシアニンを薬効成分とした医薬品も認可されていない。ただし、欧米では代替医療が伝統的に認められているという社会背景から、医薬品として利用される物もある。 国立健康・栄養研究所によれば、俗に「視力回復に良い」「動脈硬化や老化を防ぐ」「炎症を抑える」などと言われているが、ヒトでの有効性・安全性については、信頼できるデータが十分ではない」とされている。その内訳は、血圧に影響がなしとの2016年のメタ分析、コレステロール値を改善するとの2016年のメタ分析、心血管リスク低下との2014年のメタ分析、食事由来の場合食道がんリスク低下との2017年のメタ分析、食事由来で上気道消化管がんと大腸がんのリスク低下したものの、その他は関連なしとの2017年のメタ分析、乳がんとの関連がないという2013年のメタ分析、その他個別のランダム化比較試験である。 72人と59人での偽薬対照クロスオーバー試験2研究では、暗順応と夜間視力の改善は見られず、光退縮後の視力の回復は早くなっていた。 2018年のメタ分析は、サプリメントでインスリン抵抗性の指標（糖尿病の指標）を改善することを発見した。2018年のメタ分析は、サプリメントで脂質プロファイル（脂質異常症の指標）を改善することを発見した。 ブルーベリー中のアントシアニンは、微生物を利用した醗酵処理を行うと29パーセント減少し、殺菌処理を行うと46パーセント減少した。
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健康食品
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/02/27 15:07 UTC 版)
健康食品として錠剤や粉末のものが市販されているが、効果のほどは不明である。
※この「健康食品」の解説は、「リボ核酸」の解説の一部です。
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健康食品
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/15 07:24 UTC 版)
マルチプロバイオティクスサプリメント - 乳酸菌シロタ株（ヤクルト）とビフィズス菌BY株（ミルミル）を含む顆粒状菌末。 サプリズム（各種サプリメント） ごくごく飲める大麦若葉 毎日うれしいケールの青汁 ハイパーケール ローヤルゼリー
※この「健康食品」の解説は、「ヤクルト本社」の解説の一部です。
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健康食品
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/10 14:40 UTC 版)
オルニチンが肝臓に作用するため、俗に「シジミの味噌汁は二日酔いに効く」と言われているが確証はない。鉄分が多く貧血に良いともされ、更にうま味成分の一種であるコハク酸を豊富に含んでおり、江戸時代の昔より肝臓に良い食材とされている。健康食品として「シジミエキス」なども販売されている。
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「健康食品」の例文・使い方・用例・文例
- その薬局はいろいろな健康食品を置いている
- 健康食品店でそれを注文できます
- 私の祖母は葉緑素入りの健康食品を毎日食べている。
- 私の仕事は健康食品の通信販売です。
- 私は健康食品の通信販売の仕事をしています。
- それらは健康食品よりもカロリーが高い。
- 彼女は健康食品に関心を持っている。
- 栄養補助食品という,健康食品
- 健康志向型食品という健康食品
- 健康増強型食品という健康食品
- 上位100人の納税者のうち，15人が，美容整形外科や健康食品・化粧品の販売など，健康や美に関連した事業で収入を得ていた。
- １位の納税者は，健康食品販売業，銀座まるかんの創業者，斉藤一人(ひとり)さんだった。
- 豆乳は，テレビや雑誌で健康食品としてしばしば宣伝される。
- 豆腐は今や多くの国で健康食品と考えられている。
健康食品と同じ種類の言葉
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