やわたはま〔やはたはま〕【八幡浜】
八幡浜市
八幡浜
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/10 05:24 UTC 版)
愛媛県八幡浜市でちゃんぽんを出している店は、2014年（平成26年）10月時点で50店舗ほどある。 八幡浜ちゃんぽんの特徴は、鳥ガラや煮干で出汁を取ったアッサリとしたスープに、野菜や豚肉がたっぷり用いられるのが通例である。麺は太めである。肉・野菜と共に、八幡浜の特産品であるじゃこ天などの水産練り製品を使った店が多い。 2006年（平成18年）度から八幡浜商工会議所青年部が中心となって振興に取り組み、ガイドブック『八幡浜ちゃんぽんバイブル』を発刊している。2008年（平成20年）には、期間・地域限定商品としてサークルKサンクスから「八幡浜風ちゃんぽん」が発売された。レトルトの製品も数多い。
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「八幡浜」の例文・使い方・用例・文例
- 八幡浜市という市
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