Citron

デジタル大辞泉

シトロン【citron】

読み方：しとろん

１ ミカン科の常緑小高木。花は淡紫色。実は長卵形でひだがあり、果肉は淡黄色で酸味が強い。果実は砂糖煮、果汁は飲料、果皮や葉は香料にする。インドの原産で、暖地に栽培される。丸仏手柑(まるぶしゅかん)。

２ 炭酸水にレモン汁を加えて作った清涼飲料水。《季 夏》

外国人名読み方字典

Citron

名前 シトロン

ウィキペディア

シトロン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/03/31 14:46 UTC 版)

シトロン（英語: citron; 仏: cédrat; 学名: Citrus medica）は、ミカン科ミカン属の常緑低木樹。漢名は枸櫞（くえん）。マルブッシュカン（丸仏手柑）、マルブシュカンともいう。レモンと類縁関係にある。ミカン科の常緑小高木。レモンと似ているが葉や果実がより大きく、香りもより強い。ブッシュカンの日本在来種で、九州南部の海岸地帯で栽培。寒さに弱く、枝にとげがあり、葉は楕円形。花は薄紫色。果実は長卵形でひだがあり、鮮黄色の広楕円形で冬に熟す。酸味が強く生食できない。果実は砂糖煮、果汁は飲料、果皮や葉は香料にし、またクエン酸をとる。