シークヮーサーとは?

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シークヮーサー

読み方しーくゎーさー

沖縄在来柑橘種として古くから食されてきたミカン科果樹。別名ヒラミレモンシーは「酸」、クヮーサーは「食わせるもの」を表し、シークヮーサーという名称は「酸を食わせるもの」を表す。これは、芭蕉布織り上げた際に、そのままでは固い布をシークヮーサーの果汁洗浄し、柔らかくしたことに由来する。最近血糖値血圧抑制する働きのあるノビレチンが豊富に含まれため注目されている

シークヮーサー

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/03/17 01:39 UTC 版)

シークヮーサー和名:ヒラミレモン(平実檸檬)、学名Citrus depressa台湾語酸桔仔 sng-kiat-á ) は、ミカン科常緑低木柑橘類日本語沖縄方言で「シー」は「[1]、「クヮースン」は「食わせる」の意味で[2]、「シークヮーサー」という名称は「酸食わし」という意味になる[3]




  1. ^ 首里・那覇方言データベース シー”. 沖縄言語研究センター. 2020年3月17日閲覧。
  2. ^ 首里・那覇方言データベース クヮースン”. 沖縄言語研究センター. 2020年3月17日閲覧。
  3. ^ 首里・那覇方言データベース シークヮーサー”. 沖縄言語研究センター. 2020年3月17日閲覧。
  4. ^ シークヮーサー大宜味村ホームページ(2019年11月14日閲覧)
  5. ^ a b 「シークワーサー 新たな商機/認知症予防効果で脚光」『日本農業新聞』2019年11月7日(8面)
  6. ^ Minagawa A, Otani Y, Kubota T, Wada N, Furukawa T, Kumai K, Kameyama K, Okada Y, Fujii M, Yano M, Sato T, Ito A, Kitajima M (2001). “The citrus flavonoid, nobiletin, inhibits peritoneal dissemination of human gastric carcinoma in SCID mice”. Jpn J Cancer Res 92 (12): 1322-1328. PMID 11749698. 
  7. ^ Sato T, Koike L, Miyata Y, Hirata M, Mimaki Y, Sashida Y, Yano M, Ito A. (2002). “Inhibition of activator protein-1 binding activity and phosphatidylinositol 3-kinase pathway by nobiletin, a polymethoxy flavonoid, results in augmentation of tissue inhibitor of metalloproteinases-1 production and suppression of production of matrix metalloproteinases-1 and -9 in human fibrosarcoma HT-1080 cells”. Cancer Res 62 (4): 1025-1029. PMID 11861377. 
  8. ^ Yoshimizu N, Otani Y, Saikawa Y, Kubota T, Yoshida M, Furukawa T, Kumai K, Kameyama K, Fujii M, Yano M, Sato T, Ito A, Kitajima M (2004). “Anti-tumour effects of nobiletin, a citrus flavonoid, on gastric cancer include: antiproliferative effects, induction of apoptosis and cell cycle deregulation”. Aliment Pharmacol Ther 1: 95-101. doi:10.1111/j.1365-2036.2004.02082.x. PMID 15298613. 
  9. ^ アルツハイマー病(認知症)の予防・治療トップ > ノビレチンとは東北大学超臨界溶媒工学研究センター(2019年11月14日閲覧)


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