シークヮーサー

デジタル大辞泉

しいくわあさあ

《多く「シークワーサー」または「シークヮーサー」と書く》ミカン科の常緑低木。春、白い小花をつける。実は小粒でミカンに似る。未熟な実は搾って酸味料に、熟した実はジュースなどに加工される。沖縄に自生、栽培もされる。平実(ひらみ)レモン。

沖縄大百科

シークヮーサー

読み方：しーくゎーさー

沖縄在来柑橘種として古くから食されてきたミカン科の果樹。別名ヒラミレモン。シーは「酸」、クヮーサーは「食わせるもの」を表し、シークヮーサーという名称は「酸を食わせるもの」を表す。これは、芭蕉布を織り上げた際に、そのままでは固い布をシークヮーサーの果汁で洗浄し、柔らかくしたことに由来する。最近、血糖値や血圧を抑制する働きのあるノビレチンが豊富に含まれため注目されている。

ウィキペディア

シークヮーサー

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/09/11 05:51 UTC 版)

シークヮーサー（和名：ヒラミレモン（平実檸檬）、学名：Citrus × depressa、台湾語：酸桔仔 sng-kiat-á ） は、ミカン科の常緑低木、柑橘類。日本語の沖縄方言で「シー」は「酢」、「クヮースン」は「食わせる」の意味で、「シークヮーサー」という名称は「酸食わし」「酢食わし」という意味になる。果実は小粒で、酸味が強い未熟果の果汁は調味料やジュースとして利用される。

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シークヮーサー

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/01/05 15:58 UTC 版)

「タニブター」の記事における「シークヮーサー」の解説

これとは別に、中国の酸朱砂マンダリンに似た本土のクローン系統にブンタンの遺伝子が移入したものが、今でも沖縄で見られ、タニブターと交配してシークヮーサーが生まれたが、これも似たような植物の集まりで、単一の統一された品種でない。タチバナと同様に、これらの系統は大陸の親からクローン繁殖する能力を受け継いでいるが、タチバナがすべて大陸のミカンを種子親としているのに対し、シークヮーサーはそれぞれの親種が種子親としている。両グループのクローンの多様性、自然界での生育状況、日本や琉球王国の初期の詩に両グループのことが書かれていることなどから、これらの交配は自然の中で自然に起こったものと考えられる。

Wiktionary日本語版（日本語カテゴリ）

シークヮーサー

出典:『Wiktionary』 (2021/08/16 03:50 UTC 版)

名詞

シークヮーサー(しいくわあさあ、シークワーサー)

1. ミカン科の常緑低樹。沖縄県で栽培され、自生もする。

関連語

• 平実檸檬