ボンタンアメとは?

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ボンタンアメ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/05/03 06:46 UTC 版)

ボンタンアメは、鹿児島県鹿児島市にあるセイカ食品株式会社が製造、販売する飴菓子の一種である。キャラメルにも似たモチモチした食感と、甘さの奥にほんのりと香るボンタンの風味が特徴的。ボンタン飴文旦飴とも表記する。


注釈

  1. ^ 大橘やパール柑と呼ばれる、ボンタンの一種。
  2. ^ 明治25年(1892年)~昭和40年(1965年)。息子は大嵩禮造
  3. ^ 大箱で最も大きな特大サイズは、8粒×16個詰=128粒。
  4. ^ 手さげ袋状商品のおまけとして付いている場合がある。
  5. ^ かつてのボンタンアメと同じく、「南」ではなく戦前から戦後間もない頃に使用されていた旧字体の「南」で表記されている。
  6. ^ 九州北部では、ボンタンのことをザボンと呼ぶ。
  7. ^ 鹿児島テレビ(KTS)で、サザエさんなどアニメの直前に放送されていた「セイカ劇場」の動画は、「サザエさんも観てね」と締めくくる最後の部分がカットされている。
  8. ^ セイカ食品も、ボンタンアメの原料確保にあたり、ボンタン農家の減少に危機感を感じ、ボンタン湯やそのPR商品用のデザイン使用を許可。
  9. ^ 全国菓子大博覧会の最高賞。
  10. ^ a b c d サツマイモの一種。
  11. ^ 正式名は「デルモンテ ゴールド エキストラスイート パイナップル」。
  12. ^ 多くのフルーツシロップを手掛ける会社で、熊本県で湯の児スペイン村などを経営。
  13. ^ だいたい12月頃が多い。
  14. ^ ボンタンは、皮が厚い等で若者の消費減。価格も低迷。運搬費がかかる大きい柑橘で販路は主に県内。樹齢40年以上で生産力が落ち、苗木の葉や果実もシカに食われ、ピークだった昭和50年(1975年)頃の農家550戸、生産1600トンから、令和2年(2020年)は30戸、200トン弱に。
  15. ^ 返礼申し込みを、数量限定で10月頃から翌年1月頃まで受け付け、12月中旬頃から翌年2月中旬頃の間に発送。
  16. ^ 単行本第2巻収録。

出典

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