含有食品
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/06/18 01:18 UTC 版)
主に柑橘類に多く含まれており、特にポンカン、シークヮーサー、橘等に多く含まれている。可食部分である果実小胞自体にはあまり含まれておらず、果皮部分であるフラベド(外果皮)、アルベド(中果皮)に特に多く含有している。 柑橘類果実全体果実小胞果皮組織フラベドアルベドポンカン 30.6 0.8 110 198 33.3 シークヮーサー 30.3 2.5 85.2 122 41.0 タチバナ 54.3 0 182 233 46.7 温州みかん(参考) 1.5 0 6.4 10.8 1.8 注：生果の各組織100gあたりの含有量(mg)
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