ガラクタン含有食品

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ガラクタン含有食品

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/04/19 01:34 UTC 版)

「フォドマップ」の記事における「ガラクタン含有食品」の解説

豆や豆類が主な含有食品である（ただし、緑色の豆 、缶詰のレンズ豆 、発芽緑豆 、 豆腐 （絹以外）とテンペは比較的少量を含んでいる）。 酵素サプリメントα-ガラクトシダーゼの補給が症状を軽減するかもしれない （ポリオール人工甘味料のような他のフォドマップを含む銘柄は避けた方が良い）。