シトロン・ウエディング （Citron Wedding）
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/09/14 23:49 UTC 版)
「シトロン・ジェネヴァ」の記事における「シトロン・ウエディング （Citron Wedding）」の解説
シトロン・ウエディングとは、冷たいタイプのロングドリンクに分類される、リキュールをベースとしたカクテルの1つである。作り方は、まず氷を入れたタンブラー（容量240〜300ml程度）に、シトロン・ジェネヴァを45mlと、レモン・ジュースを10ml注ぎステアする。そこに、予め冷やしておいた炭酸水を適量注いでグラスを満たし、軽くステアすれば完成である。なお、レモン・ジュースは、基本的にその場で絞ったものを使用のこと。
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