酪農家
酪農
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酪農（らくのう）とは、牛や山羊などを飼育し、乳や乳製品を生産する農業の形態である。その歴史は古く、人類が狩猟生活から農耕生活に入ったのと同時期に、こうした酪農、畜産も始まったといわれる。移動しながらの遊牧も行われるようになった。
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- ^ “除角のオルタナティブ ? 生まれつき角を持たない牛” (2019年2月4日). 2020年9月28日閲覧。
- ^ “乳用牛の飼養実態アンケート調査報告書” (PDF). 畜産技術協会. 2020年9月28日閲覧。
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