職業図鑑 |
酪農家
概要解説 農場や牧場などで、牛や豚、鶏などを飼育するのが酪農家です。乳製品にしたり、食肉用にしたり、安全でおいしい畜産品等を生産するために、飼育方法や飼料・環境を整え、家畜を育てていきます。、重労働ですが、育てる楽しみがある仕事です。 必要な能力・資格など 関連する職業 獣医師 | 動物看護士
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酪農
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2011/12/11 14:30 UTC 版)
(酪農家 から転送)
酪農(らくのう)とは、牛や山羊などを飼育し、乳や乳製品を生産する畜産をいう。
その歴史は古く、人類が狩猟生活から農耕生活に入ったのと同時期に、こうした酪農、畜産も始まったといわれる。移動しながらの遊牧も行われるようになった。 「酪」は、古代メソポタミア語で濁り酒の意。
- ^ 社団法人 畜産技術協会調査
- ^ 仁科(2007):116ページ
- ^ 家畜飼養管理国際基準等対応事業
酪農家と同じ種類の言葉
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