ホルスタイン
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/11/18 00:25 UTC 版)
ホルスタイン（Holstein）、またはホルスタイン・フリーシアン（Holstein Friesian cattle）は、ウシの品種のひとつで、名前はドイツのシュレースヴィヒ＝ホルシュタイン州にちなむ。日本では主に乳牛としてのイメージが強いが、欧州では肉乳両方を目的として飼育されている。
注釈
出典
- ^ Tallest cow ever - Guinness World Records
- ^ Pictured: The giant 6ft cow that is as big as a small elephant - Daily Mail Online. bullockは去勢牛の意
- ^ Chilli, the world's largest bull - Oddity Central. 原文の1.25tを日本で使われている単位に換算
- ^ 生活協同組合コープみえ"産直牛（加茂牛）"（2012年1月7日閲覧。）
- ^ 十勝若牛®の早期肥育技術とは - JA十勝清水町ネットショップ
- ^ とかち鹿追牛（肉牛） - 十勝の食卓
[続きの解説]
「ホルスタイン」の続きの解説一覧
- 1 ホルスタインとは
- 2 ホルスタインの概要
- 3 起源
- 4 日本国内での考察
- ホルスタイン種のページへのリンク
