タラバガニとは? わかりやすく解説

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たらば‐がに【×鱈場×蟹/多羅波×蟹】

読み方:たらばがに

タラバガニ科甲殻類体形カニに似るが、ヤドカリ仲間甲幅25センチ、脚を広げる1メートル以上になる。暗紫色多くとげがある北海道以北分布タラ漁場に多い。肉は美味。《 冬》

鱈場蟹/多羅波蟹の画像

タラバガニ

学名Paralithodes camtschaticus 英名:Alaskan king crab
地方名: 
節足動物門甲殻綱十脚目タラバガニ科
色 形 長崎・日本・世界 住みか

※出典:長崎県水産部ホームページ

特徴
タラバガニ類は4対の脚もつことからカニ型のヤドカリ仲間である。名前はタラバガニの漁場タラ漁場重なることにちなんでいる。水温10度以下、水深30360m海域生息する年齢性別季節によって回遊し、春の生殖期になると浅場に集まる。交尾前に3〜7日ほど雌雄向かい合って雄が雌のはさみ脚をつかむ行動みられる6年成熟し寿命は雄で31年、雌で34年である。漁獲量年々少なくなっている。缶詰にして最高級品であるが冷凍物も出回っている。

分布:日本海北海道沿岸オホーツク海ベーリング海 大きさ:25cm
漁法:  食べ方:酢の物サラダかに玉スープ

多羅波蟹

読み方:タラバガニ(tarabagani)

タラバガニ科の甲穀類

学名 Paralithodes camtschatica


鱈場蟹

読み方:タラバガニ(tarabagani)

タラバガニ科の甲穀類

学名 Paralithodes camtschatica


多羅波蟹

読み方:タラバガニ(tarabagani)

甲殻類のとれる冬期鱈場でとれる

季節

分類 動物


鱈場蟹

読み方:タラバガニ(tarabagani)

タラバガニ科属す節足動物

季節

分類 動物


タラバガニ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/01/28 02:28 UTC 版)

タラバガニ(鱈場蟹、学名Paralithodes camtschaticus英語Red king crab)は十脚目(エビ目) - 異尾下目(ヤドカリ下目) - タラバガニ科 - タラバガニ属英語版に分類される甲殻類一種。タラバガニ属はタラバガニを含む5種からなる。


注釈

  1. ^ メス1匹あたりの孵化数は、高齢個体ほど多いと考えられる。種苗稚ガニ生産用に育成した個体では、16,000粒から80,000粒程度を抱卵した。[要出典]

出典

  1. ^ a b c d e f g 小学館、『日本国語大辞典』「たらばがに」。JapanKnowledgeにて確認(2020年11月8日)。
  2. ^ a b c d e 公益社団法人日本水産資源保護協会、『わが国の水産業 かに』、「種類と分布」および「代表種」 (PDF) 、2020年11月8日閲覧。
  3. ^ 農林水産省農林水産物輸出入情報(令和2年1月分) (PDF) 、2020年11月8日閲覧。
  4. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab 小学館、『日本大百科全書:ニッポニカ』、武田正倫・笹川康雄・三浦汀介、「タラバガニ」、JapanKnowledgeにて確認(2020年11月8日)。
  5. ^ a b c 倉上政幹・著、『水産動植物精義』、杉山書店、1925年。pp.293-299「たらばがに」。(国立国会図書館デジタルコレクション)コマ番号163-166
  6. ^ 旺文社、『生物事典』、「タラバガニ」、JapanKnowledgeにて確認(2020年11月8日)。
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  8. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y 神港魚類株式会社(マルハ株式会社グループ)、「日本の旬・魚の話」、「鱈場蟹(たらばがに)」。2020年11月8日閲覧。
  9. ^ a b c d e f g h i j k l 平凡社、『世界大百科事典』、武田正倫、「タラバガニ」。JapanKnowledgeにて確認(2020年11月8日)。
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  11. ^ ディスカバリーチャンネルКак камчатский краб оказался в Баренцевом море?。2020年11月8日閲覧。
  12. ^ a b c d Morning Star、2016年8月25日付、Stalin’s crab all set to take over the northern seas。2020年11月8日閲覧。
  13. ^ a b c ノルウェー(ノルウェー王国大使館)、「SEWFOOD FROM NORWAY」(ノルウェー産シーフード)タラバガニ。2020年11月8日閲覧。
  14. ^ 出典 : ITIS (Integrated Taxonomic Information System)
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  19. ^ 出典 : ITIS (Integrated Taxonomic Information System)
  20. ^ 出典 : 水産総合研究センター北海道区水産研究所 亜寒帯漁業資源部 底魚生態研究室 (2007年). “SSP-PCR法によるタラバガニ類の種判別方法の確立”. (公式ウェブサイト). 農林水産省 農林水産技術会議事務局. 2010年4月14日閲覧。
  21. ^ 出典 : NHK 地球ドラマチック 「増殖中!タラバガニ 生態系を壊す!海底の王者」2014年10月11日放送分
  22. ^ 朝日新聞社AERA、2007/08/17付、「豚肉→牛肉」だけじゃない食品偽装のカラクリ。2020年11月8日閲覧。
  23. ^ 北海道立総合研究機構 佐々木潤ランチタイムセミナー > 第45回 代用魚
  24. ^ 東京魚市場卸協同組合おさかな普及センター資料館 さかなの知識あれこれ No.32 2006年(2018年9月17日アーカイブ、2024年1月16日閲覧。)
  25. ^ “タラバガニはアブラガニ!?そごうなどに排除命令”. (2004年6月30日). オリジナルの2004年7月1日時点におけるアーカイブ。. https://web.archive.org/web/20040701192848/https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040630-00000412-yom-soci 2019年4月27日閲覧。 
  26. ^ “機能性表示「解禁」と「規制」 暗転する新市場② 大詰め迎えた調査”. (2017年8月24日). https://www.tsuhanshimbun.com/products/article_detail.php?product_id=3833 2019年4月27日閲覧。 



タラバガニ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/01/06 07:59 UTC 版)

サンサーラ・ナーガ」の記事における「タラバガニ」の解説

深め河川沼地出現食べと体力が大幅に回復する

※この「タラバガニ」の解説は、「サンサーラ・ナーガ」の解説の一部です。
「タラバガニ」を含む「サンサーラ・ナーガ」の記事については、「サンサーラ・ナーガ」の概要を参照ください。

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