メチオニン

デジタル大辞泉

メチオニン【methionine】

読み方：めちおにん

必須アミノ酸の一。たんぱく質の構成成分の一で、硫黄を含む。生体内の反応でメチル基を供与する働きをもつ。

日本化学物質辞書Web

メチオニン

分子式：	C5H11NO2S
その他の名称：	(-)-メチオニン、L-Methionine、(-)-Methionine、(-)-L-Methionine、L-メチオニンZ、(S)-Methionine、Methionine、L-Methionine Z、(S)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid
体系名：	(S)-4-(メチルチオ)-2-アミノ酪酸、L-Met-OH、メチオニン、(S)-2-アミノ-4-(メチルチオ)ブタン酸、(-)-L-メチオニン、L-メチオニン、(S)-2-アミノ-4-(メチルチオ)酪酸、(S)-メチオニン

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Ｄ‐メチオニン

分子式：	C5H11NO2S
その他の名称：	(+)-メチオニン、D-Methionine、(+)-Methionine、(+)-D-Methionine
体系名：	(R)-2-アミノ-4-(メチルチオ)ブタン酸、(+)-D-メチオニン、D-メチオニン

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生物学用語辞典

メチオニン

英訳・(英)同義/類義語：Met, methionine, M , Met, methionine

タンパク質を構成するアミノ酸の一種で、残基部分にSCH3基を持ち、メチル基の運搬体としても機能する。また、翻訳の開始点となる。記号はMet, M

分子生物学用語集

メチオニン

Methionine, Met, M

側鎖に硫黄原子をもつ必須アミノ酸。硫黄原子は、メチル基を他の分子に供与したり、他の分子を受け取る重要な役割を果たしている。また、重金属の配位子としても働く。

Name	L-Methionine1)
CAS No.	63-68-3
Molecular Weight	149.21134 g/mol
Molecular Formula	C5H11NO2S
XLogP	-1.9
m.p.	276-279℃
pK1(25℃)	2.13
pK2(25℃)	9.28
呈味	苦味

<jmol met.pdb.gz 150 150></jmol>

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ウィキペディア

メチオニン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/02/21 00:22 UTC 版)

メチオニン（英: methionine）は、側鎖に硫黄を含んだ疎水性のアミノ酸である。

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「メチオニン」の例文・使い方・用例・文例

• メチオニンというアミノ酸