システイン【cysteine】
システイン
分子式: | C3H7NO2S |
その他の名称: | チオセリン、ハーフシスチン、ハーフシステイン、(+)-システイン、L-Cysteine、Thioserine、(+)-Cysteine、Half-cystine、Half-cysteine、(+)-L-Cysteine、(R)-2-Amino-3-mercaptopropanoic acid、Cysteine、(R)-Cysteine、β-メルカプトアラニン、(2R)-2-アミノ-3-スルファニルプロパン酸、β-Mercaptoalanine、Cystein、E-920、L-(+)-システイン、L-(+)-cysteine、L-Cys、NSC-8746、エコラン、Ecolan、ハイチオール、Hythiol |
体系名: | L-Cys-OH、システイン、(R)-2-アミノ-3-メルカプトプロパン酸、(+)-L-システイン、L-システイン、(R)-システイン |
D‐システイン
システイン
英訳・(英)同義/類義語:Cys, cysteine, C , Cys , cysteien, cysteine
タンパク質を構成するアミノ酸の一種で、残基部分にSH基を持つためタンパク質分子中で立体構造の保持や活性部位として働くこともある。また、分泌タンパク質では2つのSH基が結合されてーS-S-結合を作り、タンパク質の立体構造の安定化に働く場合もある。略号はCys , C
SH基
化学反応や酵素反応生体経路など: | C4ジカルボン酸回路 C4光合成 S-S結合 SH基 SH試薬 α-1,4結合 α-1,6結合 |
システイン
Cystein, Cys, C
側鎖にチオール基(-SH)をもつアミノ酸。チオール基は、酸化還元反応(たとえばグルタチオンの酸化還元反応)や金属の配位子としての役割を果たす。生体内ではメチオニンから生合成する経路がある。2分子のシステインのチオール基が酸化し、結合したものはシスチン(cystine)と呼ぶ。
酸化・還元
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システイン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/04/15 00:15 UTC 版)
システイン(英: cysteine、2-アミノ-3-スルファニルプロピオン酸)はアミノ酸の1種である。略号はCやCys。天然にはL-システインとして、食品中タンパク質に含まれるが、ヒトでは必須アミノ酸ではなくメチオニンから生合成される。
- ^ Weast, Robert C., ed. (1981), CRC Handbook of Chemistry and Physics (62nd ed.), Boca Raton, FL: CRC Press, p. C-259, ISBN 0-8493-0462-8.
- ^ "An important patent granted to Biohit Acetium Capsule in Japan". Nasdaw Global Newswire (Press release). 11 September 2017. 2018年2月18日閲覧。
- ^ Syrjänen K, Salminen J, Aresvuo U, et al (May 2016). “Elimination of Cigarette Smoke-derived Acetaldehyde in Saliva by Slow-release L-Cysteine Lozenge Is a Potential New Method to Assist Smoking Cessation. A Randomised, Double-blind, Placebo-controlled Intervention”. Anticancer Res. 36 (5): 2297–306. PMID 27127136 .
- ^ Syrjänen K, Eronen K, Hendolin P, etal (2017). “Slow-release L-Cysteine (Acetium) Lozenge Is an Effective New Method in Smoking Cessation. A Randomized, Double-blind, Placebo-controlled Intervention”. Anticancer Res. 37 (7): 3639–3648. doi:10.21873/anticanres.11734. PMID 28668855 .
- ^ “アミノ酸「システイン」で糖尿病招く恐れ 東大が確認”. 日本経済新聞 (2015年2月24日). 2022年5月5日閲覧。
- 1 システインとは
- 2 システインの概要
- 3 生化学
- 4 生合成
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