天然における存在

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天然における存在

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/09/22 13:53 UTC 版)

「シュウ酸塩」の記事における「天然における存在」の解説

シュウ酸塩は炭水化物の不完全酸化によって合成され、植物中に大量に存在する。 シュウ酸塩が豊富な植物には、シロザ、スイバ、カタバミ属の植物などがある。ルバーブやソバの根や葉もシュウ酸が豊富である。その他のシュウ酸を多く含む食物を、下の表に降順に並べている。茶葉には他の植物より高濃度でシュウ酸が含まれているが、茶は通常茶葉を熱湯で煎じ出し（英語版）てから作られるため、飲料での濃度は低い。 シュウ酸塩の多い食べ物食物単位量シュウ酸塩含有量(mg)テーブルビート（緑、調理済） 1⁄2杯 916 スベリヒユ（葉、調理済） 1⁄2杯 910 ルバーブ（茎、無糖） 1⁄2杯 860 ホウレンソウ（調理済） 1⁄2杯 750 ビート（調理済） 1⁄2杯 675 フダンソウ（スイス産、葉、調理済） 1⁄2杯 660 ルバーブ（缶詰） 1⁄2杯 600 ホウレンソウ（冷凍） 1⁄2杯 600 ビート（漬物） 1⁄2杯 500 ヨウシュヤマゴボウ（緑、調理済） 1⁄2杯 476 エンダイブ（生） 長い葉20枚 273 ココアパウダー（乾燥） 1⁄3杯 254 タンポポ（緑、調理済） 1⁄2杯 246 オクラ（調理済） 8–9ポンド 146 サツマイモ（調理済） 1⁄2杯 141 ケール（調理済） 1⁄2杯 125 ピーナッツ（生） 1⁄3杯 (1 3⁄4 オンス) 113 カブ（緑、調理済） 1⁄2杯 110 チョコレート（甘くしていないもの） 1オンス 91 パースニップ（角切り、調理済） 1⁄2杯 81 コラールグリーン（英語版）（調理済） 1⁄2杯 74 ペカン（ハーブ、生） 1⁄3杯(1 1⁄4オンズ) 74 茶 （煎じ出し4分間） お湯7fl oz（約200mL）にティースプーン（小さじ）1杯 72 穀物胚芽（英語版）（トーストしたもの） 1⁄4杯 67 グーズベリー 1⁄2杯 66 ジャガイモ（アイダホ産、白、焼いたもの） 中1個 64 ニンジン（調理済） 1⁄2杯 45 リンゴ（生、皮ごと） 中1個 41 メキャベツ（調理済） 中6–8個 37 イチゴ（生） 1⁄2杯 35 セロリ（生） 2本 34 ミルクチョコレートバー 1本（1.02 オンス:約30g） 34 ラズベリー（黒、生） 1⁄2杯 33 オレンジ（可食部） 中1個 24 サヤインゲン（調理済） 1⁄2杯 23 チャイブ（生、切ったもの） テーブルスプーン（大さじ）1杯 19 リーキ（生） 1⁄2杯 15 ブラックベリー（生） 1⁄2杯 13 コンコード 1⁄2杯 13 ブルーベリー（生） 1⁄2杯 11 フサスグリ 1⁄2杯 11 アンズ、生 中2個 10 ラズベリー（赤色、生） 1⁄2杯 10 ブロッコリー（調理済） 大1株 6 クランベリージュース コップ1⁄2杯（4オンス） 6

天然における存在

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/05/29 20:26 UTC 版)

「カフェ酸メチル」の記事における「天然における存在」の解説

カフェ酸メチルは、中国に広く分布している薬用植物であるPolygonum amplexicaule var. sinense（中国名: 抱茎蓼）やスズメノナスビ（Solanum torvum）の果実に含まれている。

天然における存在

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/08/11 00:35 UTC 版)

「シナピン酸」の記事における「天然における存在」の解説

シナピン酸は酢に含まれている。

天然における存在

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/07/03 04:28 UTC 版)

「亜鉛」の記事における「天然における存在」の解説

亜鉛の地殻中の存在比はおよそ75から80 ppmと推定されており、その存在比は全元素中24番目である。土壌濃度は5-770 ppm、平均で65 ppmである。海水中にはわずかに30 ppb、大気中には0.1-4 μg/m3が含まれる。 亜鉛は通常、銅や鉛などの鉱石中でベースメタルに伴って産出する。亜鉛は親銅元素であり、酸化物よりもむしろ硫化物を形成しやすい性質を有している。このような親銅元素鉱石は、初期の地球大気の還元雰囲気下でマグマオーシャンが凝固し地殻となった際に形成されたものと考えられている。硫化亜鉛からなる閃亜鉛鉱は60-62 %と高濃度に亜鉛を含むため、最も多く採掘されている亜鉛鉱物である。他の亜鉛源となる鉱物としては菱亜鉛鉱、異極鉱、ウルツ鉱、水亜鉛土（英語版）などがある。これらの鉱物はウルツ鉱を除き全て、元の硫化亜鉛鉱物の風化によって二次的に形成された鉱物である。 全世界の亜鉛の資源量はおよそ19-28億トンと見られている。大規模な鉱床はオーストラリア、カナダおよびアメリカにあり、埋蔵量が最も多いのはイランである。亜鉛の可採埋蔵量は、アメリカ地質調査所による2015年における推定において亜鉛純分としておよそ2億3000万トンと見積もられている。有史以来2002年までの間におよそ3億4600万トンの亜鉛が採掘され、うち1億900万トンから3億500万トンの亜鉛が今も使用されていると学者によって推定されている。 亜鉛の沸点が同族のカドミウム、水銀と同様に低いため、酸化亜鉛を木炭などで還元して金属を得ようとしても昇華してしまい煙突の先端で空気中の酸素と反応し酸化物に戻る。この場合、鉱石を還元して生成した蒸気を空気を遮断して冷却しなければ単体は得られない。

天然における存在

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/09/25 05:18 UTC 版)

「イノシン」の記事における「天然における存在」の解説

イノシンは肉類に含まれる。また、RNA中にまれに存在する微量塩基の一種である。イノシンの構造は、しばしば tRNA (transfer-RNA) に含まれ、特にアンチコドン部位に存在する場合はmRNAに対してゆらぎ塩基としての作用が知られる。これは、イノシンが持つヒポキサンチン部位が、複数の種類の核酸塩基（シトシン、アデニン、ウラシル）と水素結合により会合して塩基対を形成できるためである。 リボース部位の5'位にリン酸が導入されたイノシン酸やそのナトリウム塩は、肉類に含まれるうま味成分として重要である。

天然における存在

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/21 23:34 UTC 版)

「ポドフィロトキシン」の記事における「天然における存在」の解説

ポドフィロトキシンは、ポドフィルム (Podophyllum peltatum) 根茎に重量の0.3〜1.0%含まれている。その他には同属のPodophyllum hexandrum（ヒマラヤハッカクレン） の根茎にも存在している。 ポドフィロトキシンは2分子のコニフェリルアルコールのフェノール性酸化的カップリングと、一連の酸化、還元、メチル化反応により生合成される。

天然における存在

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/07/31 09:35 UTC 版)

「鉛」の記事における「天然における存在」の解説

地球の地殻における鉛の含有率は約8 ppmと推定されており、これは決して多いとは言えない。しかし、硫化鉱物として広く存在し、採掘および製錬が比較的容易なことから亜鉛と同様に安価な金属である。 単体の自然鉛として存在することは稀であり、硫化物の方鉛鉱として広く分布し、黒鉱鉱床など銅、亜鉛などと共存することが多い。また方鉛鉱が酸化した硫酸鉛鉱、炭酸塩である白鉛鉱、クロム酸塩である紅鉛鉱なども産出する。また火成岩中、特に花崗岩に微量含まれ、イオン半径が近い長石中のカリウムを置換している。