カフェ酸メチル
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/05/29 20:26 UTC 版)
ナビゲーションに移動 検索に移動| カフェ酸メチル | |
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methyl (E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoate |
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別称
Methyl 3,4-dihydroxycinnamate
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| 識別情報 | |
| CAS登録番号 | 3843-74-1 |
| PubChem | 689075 |
| 日化辞番号 | J46.681F |
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| 特性 | |
| 化学式 | C10H10O4 |
| モル質量 | 194.18 g/mol |
| 精密質量 | 194.057909 u |
| 関連する物質 | |
| 関連物質 | カフェ酸、カフェ酸エチル |
| 特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 | |
カフェ酸メチル（カフェさんメチル、Methyl caffeate）は、ヒドロキシケイ皮酸のエステルの一種である。カフェー酸メチル、コーヒー酸メチル、カフェイン酸メチルとも呼ばれる。
天然における存在
カフェ酸メチルは、中国に広く分布している薬用植物であるPolygonum amplexicaule var. sinense（中国名: 抱茎蓼）[1]やスズメノナスビ（Solanum torvum）の果実[2] に含まれている。
健康効果
カフェ酸メチルはストレプトゾトシンで誘導された糖尿病ラットにおいて抗糖尿病効果を示す[2]。
脚注
- ^ Meixian Xiang, Hanwen Su, Jinyue Hu and Yunjun Yan (2011). “Isolation, identification and determination of methyl caffeate, ethyl caffeate and other phenolic compounds from Polygonum amplexicaule var. sinense”. Journal of Medicinal Plants Research 5 (9): 1685–1691.
- ^ a b Gopalsamy Rajiv Gandhi, Savarimuthu Ignacimuthu, Michael Gabriel Paulraj, Ponnusamy Sasikumar (2011). “Antihyperglycemic activity and antidiabetic effect of methylcaffeate isolated from Solanum torvum Swartz. fruit in streptozotocin induced diabetic rats”. European Journal of Pharmacology 670 (2–3): 623–631. doi:10.1016/j.ejphar.2011.09.159.
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