炊飯器
作者勝山海百合
収載図書竜岩石とただならぬ娘
出版社メディアファクトリー
刊行年月2008.8
シリーズ名MF文庫ダ・ヴィンチ
炊飯器
炊飯器
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/11/18 20:01 UTC 版)
米飯を調理するのは家庭用と全く同じだが、業務用は炊飯できる能力が大きいのが特徴。家庭用が2升炊き程度までなのに対して、いわゆる炊飯器としての形状で5升まで炊けるものもある。それ以上の炊飯量が必要な場合は、立体炊飯器を用いる。これだと、機種によっては1度に20kg以上の炊飯能力を有するものもある。さらに大量の能力が必要な場合には、コンベアで連続して炊飯できるものもあり、これだと1時間当たり数千食の炊飯が可能になる。 自動炊飯器 米櫃、計量器、洗米機、炊飯器を組み合わせて、全自動で洗米から炊飯まで行えるようにしたものを自動炊飯器、もしくは炊飯ロボと呼ぶ。
※この「炊飯器」の解説は、「ガス機器」の解説の一部です。
「炊飯器」を含む「ガス機器」の記事については、「ガス機器」の概要を参照ください。
「炊飯器」の例文・使い方・用例・文例
炊飯器と同じ種類の言葉
- 炊飯器のページへのリンク