デザート王国

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クリエイト・レストランツ・ホールディングス

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2025/05/14 00:45 UTC 版)

株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス
create restaurants holdings inc.

種類	株式会社
市場情報	東証マザーズ 3387 2005年9月28日上場 東証プライム 3387 2013年10月22日上場
略称	クリレスHD
本社所在地	日本 〒141-0022 東京都品川区東五反田五丁目10番18号
設立	1997年4月22日
業種	小売業
法人番号	9010701025939
事業内容	レストランや居酒屋、フードコート等多様な飲食事業の企画・開発・運営及び経営管理全般
代表者	代表取締役会長 後藤仁史 代表取締役社長 川井潤
資本金	5000万円 （2021年5月27日）
発行済株式総数	189,445,284株
売上高	連結: 1563.54億円 (2025/2月期)
営業利益	連結: 85.04億円 (2025/2月期)
純利益	連結: 55.90億円 (2025/2月期)
純資産	連結: 439.89億円 (2025/2月期)
総資産	連結: 1371.68億円 (2025/2月期)
従業員数	連結：4,205名 （2024年2月末日現在）
支店舗数	1,076店舗 （2021年2月末）
決算期	2月末
主要株主	後藤国際商業研究所 41.26% （2023年2月末）
主要子会社	SFPホールディングス KRフードサービス
外部リンク	www.create-restaurants.co.jp

株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス（英: create restaurants holdings inc.）は、 東京都品川区に本社を置くフードコートやレストランを運営する企業。立地に合わせて業態開発をする「マルチブランド・マルチロケーション戦略」のもと、主にショッピングセンターや駅ビル等の商業施設でビュッフェやフードコートを直営する。

沿革

• 1997年（平成9年）4月 - 株式会社ヨコスカ・ブルーイング・カンパニー設立。
• 1999年（平成11年）4月 - 株式会社クリエイト・レストランツに社名変更。
• 2005年（平成17年）9月28日 - 東京証券取引所マザーズ市場上場。
• 2007年（平成19年）8月 - 株式会社吉祥との合弁会社「クリエイト吉祥」が営業開始。
• 2008年（平成20年）5月 - 上海豫園南翔饅頭店有限公司と合弁会社「上海豫園商城創造餐飲管理有限公司」を設立。
• 2010年（平成22年）
  • 6月 - 持株会社に移行し、株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスに社名変更。
  • 10月 - 全額出資により「中国創造餐飲管理有限公司」を設立。
• 2011年（平成23年）
  • 2月 - 全額出資により「create restaurants asia Pte. Ltd.」を設立。
  • 3月 - 中国創造餐飲管理有限公司の100%出資により「上海創思餐飲管理有限公司」を設立。
• 2012年（平成24年）
  • 3月 - 株式会社ルモンデグルメの全株式を取得し、完全子会社化。
  • 7月 - 中国創造餐飲管理有限公司の全額出資により「香港創造餐飲管理有限公司」を設立。
• 2013年（平成25年）
  • 4月 - イートウォークグループの全株式を取得し、完全子会社化。
  • 4月 - SFPダイニング株式会社の株式68.68％を取得し、子会社化。
  • 6月 - SFPダイニングの株式を追加取得し、同社株式の94.6％を保有。
  • 10月 - 東京証券取引所第一部に市場変更。
• 2014年（平成26年）
  • 4月 - 株式会社YUNARIの株式を100％取得して完全子会社化。
  • 12月 - 子会社のSFPダイニング株式会社が東京証券取引所第二部に上場。新株を発行して保有割合は69.87％。
• 2015年（平成27年）
  • 6月 - 株式会社KRフードサービスの株式を99.8％取得して子会社化。
  • 8月 - オリエンタルランドの子会社であるアールシー・ジャパンの株式を100％取得して完全子会社化。
• 2016年（平成28年）9月 - 子会社の株式会社アールシー・ジャパンが株式会社クリエイト吉祥、株式会社上海美食中心と合併、並びに株式会社クリエイト・レストランツの一部事業を分割承継して「株式会社クリエイト・ダイニング」へ商号変更。
• 2017年（平成29年）6月 - 子会社のSFPダイニング株式会社がSFPホールディングス株式会社へ商号変更。
• 2018年（平成30年）
  • 1月 - 有限会社ルートナインジー及び株式会社ハイドパークと資本・業務提携して子会社化。商号を「株式会社ルートナインジー」に変更。
  • 3月 - 株式会社クリエイト・ベイサイドの株式を100％取得して完全子会社化。
  • 12月 -
    • ニューヨークのレストラン「炙り屋錦乃介」「蕎麦鳥人」の2店舗を譲受。
    • 株式会社はしもとの全株式を取得し、完全子会社化。同時に株式会社遊鶴に商号変更。
    • 子会社の株式会社KRフードサービスが株式会社KRホールディングスへ商号変更。
• 2019年（平成31年/令和元年）
  • 2月 -
    • 子会社のSFPホールディングス株式会社が東京証券取引所第一部へ市場変更。
    • 通期業績より会計基準を国際財務報告基準（IFRS）に移行。
  • 3月 -
    • 子会社のSFPホールディングス株式会社が株式会社ジョー・スマイルの株式を100％取得して完全子会社化。
    • 木屋フーズ株式会社の全株式を取得し、完全子会社化。
  • 7月 - 子会社のSFPホールディングス株式会社が株式会社クルークダイニングの株式を99.8％取得して子会社化。
  • 9月 -
    • エスエスエル株式会社の全株式を取得し、完全子会社化。同時に株式会社クリエイト・スポーツ＆レジャーに商号変更。
    • Il Fornaio (America) LLCの持分を100％取得して完全子会社化。
  • 10月 - 株式会社いっちょうの株式を100％取得して完全子会社化。
• 2020年（令和2年）
  • 9月 - 子会社の株式会社イートウォークが株式会社ルモンデグルメを吸収合併し、株式会社LG&EWへ商号変更。子会社の株式会社クリエイト・ダイニングが株式会社クリエイト・ベイサイド及び木屋フーズ株式会社を吸収合併。
• 2021年（令和3年）9月 - 株式会社CMDをSFPホールディングス株式会社と共同で設立、出資比率は50％。
• 2022年（令和4年）
  • 4月 - 東京証券取引所の再編に伴い、プライム市場へ移行。
  • 9月 - 株式会社KRホールディングスを存続会社、株式会社KRフードサービスを消滅会社とする吸収合併を実施。合併後の社名は「株式会社KRフードサービス」。
  • 12月 - 日本たばこ産業からサンジェルマン、並びに同社子会社の株式会社北海道サンジェルマンを買収し、完全子会社化。
• 2023年（令和5年）7月 - 子会社のSFPホールディングスの東証プライム市場の上場維持基準を充足することを目的とし、クリエイト・レストランツ・ホールディングスが保有するSFPホールディングス株式の一部をSFPホールディングスに売却することを発表した。SFPホールディングスが市場価格よりも低い価格でTOBを行い、クリエイト・レストランツ・ホールディングスが同TOBに応募する。
• 2024年（令和6年）
  • 4月 - 子会社である株式会社クリエイト・ダイニングに、同じく子会社である株式会社LG&EWを、2024年6月1日付で吸収合併するグループ内組織再編を行うことを、取締役会で決議し発表した。
  • 9月 - 米国子会社を通じて、ワイルドフラワーブレッドカンパニーから北米で16店舗を展開するベーカリーレストラン事業を取得した。。
  • 10月 - 株式会社一幻フードカンパニーの全株式を取得し、完全子会社化。。

主な展開店舗

しゃぶ菜 ベルモール宇都宮

• しゃぶ菜
• はーべすと
• デザート王国　
• ポルトフィーノ
• ローストビーフ星
• MACCHA HOUSE 抹茶館
• TANTO TANTO
• モンテロマーノ
• 雛鮨
• 吉座
• リオグランデグリル
• AWkitchen
• やさい家めい
• ミスターファーマー
• おもてなし とりよし
• 磯丸水産
• 鳥良商店
• 餃子製造販売店いち五郎
• つけめん TETSU
• 江戸前煮干中華そば きみはん
• JEAN FRANCOIS
• エビスフードホール
• 南翔饅頭店
• リオグランデグリル
• レインフォレストカフェ、
• かごの屋
• あずさ珈琲
• 海南鶏飯食堂
• レインフォレストカフェ
• ピッタゼロゼロ
• オールド・オウル
• ごまそば遊鶴
• 銀座木屋
• そば田
• 前川水軍
• 前川珈琲店
• ひゃくしょう茶屋
• からあげセンター
• 長野といえばバニクマン
• いっちょう
• 萬屋
• サンジェルマン
• 一幻

国内子会社

• CRカテゴリー
  • 株式会社クリエイト・レストランツ - 「しゃぶ菜」「はーべすと」「デザート王国」などの運営
  • 株式会社クリエイト・ダイニング -「リオグランデグリル」「南翔饅頭店」「雛鮨」「吉座」「レインフォレストカフェ」「ピッタゼロゼロ」「イクスピアリキッチン」「銀座木屋」「そば田」などの運営。
• 専門ブランドカテゴリー
  • 株式会社LG&EW - 「AWkitchen」「やさい家めい」「TANTO TANTO」などの運営
  • 株式会社YUNARI -「つけめん TETSU」「江戸前煮干中華そば きみはん」などの運営
  • 株式会社グルメブランズカンパニー -「JEAN FRANCOIS」「エビスフードホール」などの運営
  • 株式会社KRフードサービス -「かごの屋」「ふうふや」「あずさ珈琲」などの運営。以前は冷凍うどん等の冷凍食品を製造する株式会社キンレイの外食事業だったが、2014年4月1日に食品事業を新「キンレイ」に分割し、社名変更した後、オリックスを経て2015年6月にグループ入りした。
  • 株式会社遊鶴 -「ごまそば遊鶴」の運営を行う会社
  • 株式会社いっちょう - 主に北関東において「いっちょう」「萬屋」の運営
  • 株式会社サンジェルマン - 主に関東において「サンジェルマン」の運営を行う会社
  • 株式会社レフボン - 主に北海道において「レフボン」「サンヴァリエ」「小樽サンジェルマン」の運営を行う会社
  • 株式会社一幻フードカンパニー - 「えびそば一幻」の運営を行う会社
• SFPカテゴリー
  • SFPホールディングス株式会社 -「鳥良」「磯丸水産」「餃子製造販売店いち五郎」などの運営
  • 株式会社クルークダイニング - 主に長野県において「からあげセンター」「長野といえばバニクマン」「豚さん食堂」などの運営
  • 株式会社ジョー・スマイル - 主に熊本県において「前川水軍」「前川珈琲店」「ひゃくしょう茶屋」などの運営

外部リンク

• クリエイト・レストランツ・ホールディングス
• クリエイト・レストランツ
• TANTO TANTO
• AWkitchen
• SFPホールディングス
• YUNARI
• KRホールディングス
• ごまそば遊鶴
• ジョー・スマイル
• クルークダイニング
• サンジェルマン

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デザート王国

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/09/02 05:15 UTC 版)

「ラッキーナイトカスタードくん」の記事における「デザート王国」の解説

その名の通り、国民の大半の名前がお菓子から取られている。完全な独裁制を敷いている。 カスタード・プリン この物語の主人公。代々王家に仕える一族プリン家の末裔。名前の由来はカスタードプリン。ものすごく運が悪く、主人公であることすら忘れ去られるなど最も酷い待遇を受けている。姫からは剣を破壊された上に自爆装置付の短剣を渡される、父親の墓石を爆破される、毎度毎度無茶な命令を下され虫だらけの樽に入れられたりワニに食われそうになったりして手術を受ける羽目になる、などといったイビリを受けているにもかかわらず、その忠誠心は本物であり、しばしばヨーグルト司祭からは恨まれている。 物語中盤で姫に復讐を誓ったエクレア（＆彼と手を組んだヨーグルト）におバカな我慢競争を挑まれて敗北し、彼らに城から追い出される。その後熊と共に路上生活を始めるが、どんなに負けても果敢に戦いを挑む野良犬の姿を見て感銘し城に戻る。その後熊と協力して我慢競争に打ち勝ち、無事姫の付き人として復帰する。 スィート・チョコ・パ姫 デザート王国の王女。チョコレートパフェが好物。とんでもないワガママかつサディストで、初登場時カスタードくんに対して「チョコレートパフェをすぐにもってこい。でなければお前の村を焼き滅ぼす。」ととんでもないことを言い出した。名前の由来はチョコパフェ。 物語終盤でスパイス軍に拉致されるが、持ち前のサディストっぷりもあってか特に痛い目を見ることもなくカスタードくんらに救出され、「怠慢」と称しカスタードくんとコロスンを除いた救出部隊を城壁に逆さ磔にした。 スィート・チョコ・レート王 デザート王国の国王。年老いてできた一人娘のチョコ・パ姫をとても可愛がっている。名前の由来はチョコレート。 チョコ・パ姫に悪いことをしたと勝手に勘違いし、ハードすぎるおしおき（姫曰く『タンクローリーに引かれるより確実に死に至る』）を言いつけ、姫にたしなめられるのがお決まりのパターン。（その後、姫が思いついた精神的に酷いダメージを及ぼすお仕置きを受けることになる）。 コロスン 姫に仕える地獄のお仕置き人。鬼のような形相をしている。「うごーす」としか喋らない。 ヨーグルト デザート王国の政治全てを司る司祭。名前の由来はヨーグルト。姫のわがままに振り回されるあまり、陰湿な人格になってしまう。時々怪物のような容姿になり、遂には女神像を廃棄して、悪魔をも召喚するようになってしまった。初期こそ自分と同じ待遇のカスタードくんに同情していたが、後半ではそれでも姫への忠誠心を捨てようとしない彼に愛想を尽かし、たびたび殴ったり監禁したりと姫と同じような行動を取り始める。 初登場の際にはお伴を二人連れていたが、自分に苦言を呈した僧侶を独断で落とし穴に突き落とし、いつの間にかもう一人のお伴もいなくなっていた。 エクレア 王女親衛隊隊長。凄腕の鎖使いだが、マゾである。いつも頭に白鳥の飾りをつけている。かつて姫に苛められて付き人を辞めた後にすさまじい特訓をつんでおり、メガネカイマンやクマに食べられても、剣を飲み込んでも平気。カスタードくんとは姫の従者の座を賭けた（ただし大馬鹿な）戦いを繰り広げた。名前の由来はエクレア。 モンブラン エクレアの父。王宮親衛隊隊長。黒ひげが特徴。名前の由来はモンブラン。ジャイアントザリガニ釣り大会で虫の息になって帰ってきたエクレアを見て涙を流す。 クリーム カスタードくんの愛馬。ロバのような小柄な馬。人間の言葉（関西弁）が話せる。過去に乗った事のある30人の人間は皆無残に死んでおり、「死の馬(デス・ホース)」の異名を持つ。名前の由来はクリーム。実はカフェの死の原因の一人でもある。そのことが判明したときには、姫から実験動物として研究所に送られそうになった。 ショコラ チョコ・パ姫のペットの巨大なキングコブラ。そのサイズは馬をも一飲みにするほど。予期せぬところで活躍をする。また、チョコ・パ姫が乗り物代わりに使用していたこともあった。名前の由来はショコラ。 カフェ・プリン カスタードくんの亡き父親で、最強の剣士。スフォルツェンドやアンセムで戦ったこともあるらしい。 スパイス戦役にて調子に乗ってクリームに乗馬したせいで、流れ矢が額に命中し重傷を負う。戦場に出たはいいものの出血のせいで実力が出せず、敵陣のガラムから「ええいさっさと死なんか」とクロスボウで蜂の巣にされ、その傷が原因で戦死する。死後も息子同様酷い扱いを受けている。名前の由来はカフェ + プリン。 タルトレット カフェ・プリンの愛馬。走れば疾風の如く、1日で100キロを走る。戦場でも臆することがなく、力も強く押し負けることがない。数々の功績をあげている素晴らしい馬。名前の由来はタルト。 泉の竜 デザート王国のとある泉に生息する竜。スパイス王国の竜と違い、東洋風の姿をしている。「私の歯を掃除してくれたら、どんな願いでも叶えてあげよう」と（姫に命令されていやいやながら泉にやってきた）カスタードくんに告げる。その後カスタードくんは歯磨きを終えて姫の性格改善について竜に話そうとするが、少し考えてから「ムリ」と答え水中に逃げ去って行った。 熊 カスタードくんとエクレアが行ったおバカな我慢競争に参加させられた二頭の熊の片割れ。カスタードくんが負けたので「お役御免」とばかりにエクレア・ヨーグルト一門からカスタードくん諸共追い出され、路頭に迷う。 その後、どんなに負けても果敢に戦いを挑む野良犬の姿を見てカスタードくんと共に感銘を受け、彼を「アニキ」と慕い付き従うようになる。カスタードくんがエクレアに（我慢競争で）再戦し勝った後には自然に帰った模様。 フレーク 王宮に仕える庭師。死を呼ぶ馬として有名なクリームを目の当たりにし、恐怖のあまり粗相、仕事も放棄して逃げ出してしまった。 ハーメル ハーメルンのバイオリン弾きからのゲストキャラ。カスタードくんと熊に対し情け容赦のない詩を吟じる。1ページにのみ登場。