碁石茶
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/01/18 09:37 UTC 版)
外部リンク
| 緑茶 |
| ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 白茶 |
| ||||||
| 黄茶 |
| ||||||
| 烏龍茶（青茶） | |||||||
| 紅茶 |
| ||||||
| 黒茶 |
| ||||||
| 花茶 | |||||||
| 茶外茶・ ハーブティ |
| ||||||
| 茶飲料 | |||||||
| 食茶 | |||||||
| 各国・地区の茶 | |||||||
| 喫茶文化 | |||||||
| 茶具 |
| ||||||
| 茶の形状 | |||||||
| 茶を出す店 | |||||||
| 関連団体 | |||||||
| その他 | |||||||
 カテゴリ | |||||||
 | この項目は、食品・食文化に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（Portal:食）。 |
- ^ 大豊町碁石茶協同組合. “大豊の碁石茶”. 本場の本物. 本場の本物ブランド推進機構. 2020年8月14日閲覧。
- ^ a b c 【仰天ゴハン】碁石茶（高知県大豊町）盤上の天日干し 変わらぬ味『読売新聞』朝刊2018年9月2日別刷り（よみほっと）。
- ^ 日本茶業中央会 2014, p. 95.
- ^ 大石貞男 2004, p. 49.
- ^ 大石貞男 2004, p. 47.
- ^ 秋沢繁 1992, p. 24.
- ^ a b 大豊町史編纂委員会 1978, p. 233.
- ^ 社団法人農山漁村文化協会、「日本茶全書－生産から賞味まで－」，1999年4月10日
- ^ “四国山地の発酵茶の製造技術”. 国指定文化財等データベース. 2020年8月14日閲覧。
[前の解説]
- 碁石茶のページへのリンク
