クルミ
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クルミ（胡桃[1]、山胡桃、呉桃、英語: Walnut、Black walnut、学名：Juglans）は、クルミ科クルミ属の落葉高木の総称である。また、その核果の種子（仁）を加工した食用のナッツを指す。木材としては、英語を片仮名読みしてウォールナットとよばれる。
注釈
- ^ なお『旺文社 国語辞典』第8版によれば秋の「樹木」の項目にクルミは無く、あくまで「果実・木の実」の項目に「胡桃」が挙げられている。
- ^ なお『旺文社 国語辞典』第8版によれば夏の「樹木」の項目にクルミは無く、あくまで「果実・木の実」の項目に「青胡桃」が挙げられている。
出典
- ^ a b c d e f g h i j k 猪股慶子監修 成美堂出版編集部編 2012, p. 195.
- ^ a b c d 辻井達一 1995, pp. 76–77.
- ^ クルミが記憶力を向上させる
- ^ “Foods linked to better brainpower” (英語). Harvard Health (2017年5月30日). 2021年12月9日閲覧。
- ^ USDA栄養データベース（アメリカ合衆国農務省）
- ^ 「クルミもアレルギー表示義務 25年4月から完全施行」『朝日新聞』朝刊2023年3月10日（社会・総合面）同日閲覧
- ^ 四代目旭堂南陵『事典にない大阪弁 絶滅危惧種の大阪ことば』（浪花社、2014年）172頁に詳細なレシピがある。
- ^ 青森では「くるみだれ」で餅を食べる
- ^ 岩波靖彦、近藤賢一、飯島章彦「リンゴ炭疽病の効率的な防除効果試験法」『関東東山病害虫研究会報』2003年 2003巻 50号 pp.65-69, doi:10.11337/ktpps1999.2003.65
- ^ 飯島章彦「リンゴ炭そ病のシナノグルミからの伝染」『関東東山病害虫研究会年報』1994年 1994巻 41号 pp.123-125, doi:10.11337/ktpps1954.1994.123
- ^ a b c d 辻井達一 1995, p. 78.
- ^ 松村 明・山口 明穂・和田 利政（編）『旺文社 国語辞典』第8版（旺文社 1992年10月25日発行）p.1432 ISBN 4-01-077702-8
- ^ 松村 明・山口 明穂・和田 利政（編）『旺文社 国語辞典』第8版（旺文社 1992年10月25日発行）p.1431 ISBN 4-01-077702-8
- ^ 辻井達一 1995, p. 79.
[続きの解説]
「クルミ」の続きの解説一覧
- 1 クルミとは
- 2 クルミの概要
- 3 果樹栽培との関係
- 4 脚注
「クルミ属」の例文・使い方・用例・文例
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