ジュグロン

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ジュグロン

分子式：	C10H6O3
その他の名称：	ヌシン、ユグロン、レジアニン、ジュグロン、C.I.ナチュラルブラウン7、Nucin、Juglone、Regianin、C.I.75500、C.I.Natural Brown 7、レギアニン、5-Hydroxy-1,4-naphthoquinone、5-Hydroxy-1,4-naphthalenedione、5HNQ、5-Hydroxynaphthalene-1,4-dione、8-Hydroxy-1,4-naphthoquinone
体系名：	8-ヒドロキシ-1,4-ナフトキノン、5-ヒドロキシナフタレン-1,4-ジオン、5-ヒドロキシ-1,4-ナフタレンジオン、5-ヒドロキシ-1,4-ナフトキノン

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ジュグロン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/13 07:51 UTC 版)

ユグロン（juglone、ジュグロン）または5-ヒドロキシ-1,4-ナフタレンジオン（5-hydroxy-1,4-naphthalenedione）、5-ヒドロキシナフトキノン（5-hydroxynaphthoquinone）は、化学式がC₁₀H₆O₃の有機化合物の1つである。食品産業では、C.I. Natural Brown 7、C.I. 75500とも呼ばれる。この他にもヌシン（nucin）、レジアニン（regianin）、NCI 2323、Oil Red BSという呼称が有る。