真夜中の料理人とは? わかりやすく解説

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真夜中の料理人

作者阿刀田高

収載図書真夜中の料理人
出版社講談社
刊行年月1986.10

収載図書真夜中の料理人
出版社講談社
刊行年月1989.10
シリーズ名講談社文庫

収載図書黒い回廊阿刀田高傑作短編集 ホラー
出版社集英社
刊行年月2008.1
シリーズ名集英社文庫


真夜中の料理人

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/10/07 15:00 UTC 版)

食戟のソーマ」の記事における「真夜中の料理人」の解説

才波 朝陽(さいば あさひ) 声 - 福山潤 「裏の料理人」の中でも頭角あらわしている青年。 かつて城一郎アメリカ滞在中に面倒を見ていた弟子で、実の親同然に彼のことを慕っていたが、15歳のときに城一郎が妻を亡くし真の面倒を見るため日本戻ってしまったことから、城一郎実子である創真に強い嫉妬心抱いている。 「神の舌」を我が物にするため、他のノワール日本侵略唆す自身は城一郎打ち負かした後、「鈴木」の偽名で遠月に講師として潜り込んでえりなと接触し、食戟で創真を負かして以降執拗に結婚迫っている。 異な種類調理器具組み合わせ、元の使い手調理技術トレースする「クロスナイブズ」の使い手で、食戟で負かした料理人から調理器具巻き上げては自らの料理取り入れている。 BLUEでは過去の実績によって城郭本丸から出場。司や田所をも打ち破るも、創真との対決では皿に載せるべき自分が居なかった事が仇となり敗北した。 実はアメリカ北部貧民街出身で、えりなが産まれる前にととある女性との一晩行きずり産まれた。物心ついた時にははおらず酒癖の悪い母から虐待を受け続け、母亡き後7歳の頃に施設拾われた(アニメでは断片的にしか描写されていない)。 BLUEの後は部下調査させた事で実の父である事を知るも、これまでの過ちから自身受け入れてもらえないと思っていた。しかしそこに事情知ったえりなが現れ切家へと迎え入れられた。遠月では中等部高等部にて複数調理演習指導する人気講師として活動している。 モナールカ 大柄な白人青年で、片言日本語で話す。日本の温泉街に旅行者装って訪れ、「客は王様」という持論から、気に入らない料理を出す老舗旅館板前に食戟を仕掛けて調理器具巻き上げ休業追い込んでいた。 えりなからの要請事態介入した恵と食戟を行い自身が得意とする高級食材」を用いた料理をぶつけるが、恵が作った故郷の味であるガンボ感動し完敗改心し恵を「ママ」と呼び慕うようになり(しかし本人要望で恵サンと呼ぶことに)、創真と田所朝陽についての情報話した。恵曰く温泉街に来た理由誰か優しく包み込んで欲しかったからとのことその後朝陽敗北し包丁奪われており、朝陽意向で恵を負かすために使われることになったアニメでの彼の出番第4期最終盤でダイジェスト形式描写された。 サージェ 声 - 櫻井浩美 軍服着た女性で、「軍曹サージェント)」の略でこう呼ばれている。調理専用改良され武器兵器調理器具として使う「兵装料理(ディッシュ・アームド)」の使い手過去朝陽敗北し彼の懐に招き入れられた経緯を持つ。 BLUEでは主催者の真凪によって第三門番任命され城郭本丸では創真とクリスマスケーキお題対決し敗北。 マルカンタ 声 - 林大地 ピエロのような姿と言動男性で、通称調理場ピエロ」。2つ合わせることで球体となる特殊な鍋を用いたサーカスのような見世物料理(ディッシュ・サーカス)」の使い手後述クロードとバニーヘア同様、第三の門を突破する試合外で朝陽敗北し調理器具奪われてしまう。 クロード・ビル 通称赤黒(しゃくこく)の処刑人」。あらゆる食材の血を調味料として使う「血液料理(ディッシュ・ブラッド)」の使い手。 バニーヘア 声 - 井澤詩織 ウサギ被り物被った女性で、通称跳ね回る狂気」。ギロチン食材虐げることで旨みを増す「加虐残虐料理(ディッシュ・サディズム)」の使い手。 トミー・リボルバー 声 - 榎木淳弥 逆立てた髪にメッシュ入れた男性で、「六連グリル」の使い手アニメで名前と異能判明した。 ドン・カーマ 声 - 津田健次郎 朝陽部下一人眼鏡カイゼル髭特徴で、オネエ言葉を話す中年男性で、自分の息のかかった多数サポートメンバーであるオネエとの連携調理を得意とするが、勝利の為なら手段を選ばない第三の門で「連携によって完成するアミューズ」のお題タクミ対決事前に弟のイサミ拉致するも、タクミ互いに腕を競い合ってきた創真との連携前に敗北。 煌 觜汪(こう しおう) 声 - 小林親弘 朝陽部下一人逆立った髪と仮面特徴男性中国南北朝時代から植物魚介昆虫などの有毒成分用いた暗殺術によって暗躍し時代の影で歴史動かし続けた暗殺者家系出身で、調理法転用された膨大な暗殺知識技術正当に受け継いでいる。特に手指に1本ずつ装着した小さな鉤爪状の刃物「墨劉爪」の先端にはそれぞれ味の五大要素である調味料分が門外不出絶妙な調合染み込ませており、それらを駆使した毒物料理(ディッシュ・ヴェノム)」の使い手城郭本丸で恵に一瞬敗北。 時山 兵五郎(ときやま へいごろう) 声 - 土師孝也ノワール老人太平洋戦争戦い抜き戦後の闇市からノワールキャリア積み重ね日本の裏社会における会食長年取り仕切ってきた実績を持つ。 現在は老いと病により余命いくばくもない状態であり、自身最後の晩餐となるに相応し料理を味わうためにBLUE予選第一の門」の審査員となり、最後の晩餐お題とし、BLUE最後に自害するつもりでいた。表の料理人には期待していなかったが、創真の料理食べ料理はできずとも立派な歯で味わう事はできると諭されたことで生きる気力取り戻す。 夕之介 朝陽部下一人着物羽織り眼鏡をかけた男性朝陽命令で神の舌と切家についてを調べ上げ、えりなを拉致した。

※この「真夜中の料理人」の解説は、「食戟のソーマ」の解説の一部です。
「真夜中の料理人」を含む「食戟のソーマ」の記事については、「食戟のソーマ」の概要を参照ください。

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