家系とは?

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家系

【仮名】かけい
原文kindred

家系(family)を拡張した概念

家系(いえけい)

家系

25年前に吉村家」(当時横浜新杉田)が出しラーメン元祖とされるこってりとした豚骨醤油コシのある太麺チャーシューホウレン草海苔 33種の具が定番となっており、評判を呼んだ。現在では、全国普及している。この種のラーメン取り扱う多くの店の名に六角家本牧家など「家」という屋号がつくところから「家系」と呼ばれる

※「ラーメン用語辞典」の内容は、2013年時点の情報となっております。

家系

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2018/08/08 14:26 UTC 版)

家系(かけい)または血統(けっとう、ちすじ)とは、親子・兄弟・婚姻・養子など様々な関係性で結ばれる特定の家族、血族集団を指す。一定の血族集団の中で同一の階級または地位家名家格家業、家財を世襲で継承する場合に使われることが多い。類似概念に家柄などがある。




「家系」の続きの解説一覧

家系

出典:『Wiktionary』 (2018/07/05 15:21 UTC 版)

名詞

 (かけい)

  1. 血筋その家系統

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