フードとは? わかりやすく解説

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food

別表記:フード

「food」とは・「food」の意味

「food」は英語で食べ物や栄養物を指す言葉である。可算名詞として使われる場合は、特定の食品や料理を指すことが多い。一方、不可算名詞として使われる場合は、食べ物全般や栄養物を指すことが一般的である。

「food」の複数形

「food」は通常、不可算名詞として扱われるため、複数形は存在しない。ただし、特定の食品や料理を意味する場合は、可算名詞として「foods」という複数形が用いられることがある。

「food」の語源・由来

「food」の語源は、古英語の「foda」であり、それはゲルマン祖語の「*fodon」から派生した。これらの言葉は、食べ物や栄養物を意味するものである。

「food」と「foods」の違い

「food」と「foods」の違いは、前述の通り、「food」が不可算名詞として食べ物全般や栄養物を指すのに対し、「foods」は可算名詞として特定の食品や料理を指す点にある。例えば、「I love Japanese food(私は日本食が好きだ)」という文では、「food」は日本の食べ物全般を指している。一方、「I tried various foods in Japan(私は日本で様々な食べ物を試した)」という文では、「foods」は特定の日本の食品や料理を指している。

「food」を含む用語の解説

「FOOD展」とは

「FOOD展」とは、食品や食材、調理器具などを展示・販売するイベントである。多くの場合、国内外のさまざまな食品メーカーや食材生産者が参加し、新商品の紹介や試食、販売が行われる。来場者は、新しい食材や料理を発見したり、珍しい食品を購入したりすることができる。

「food」の使い方・例文

1. I love Italian food.(私はイタリア料理が好きだ)
2. This restaurant serves organic food.(このレストランはオーガニック食材を提供している)
3. Fast food is convenient but not always healthy.(ファストフードは便利だが、常に健康的ではない)
4. The food at the party was delicious.(パーティーの食べ物は美味しかった)
5. She is a food critic.(彼女は食評論家だ)
6. The government is working to ensure food safety.(政府は食品安全を確保するために取り組んでいる)
7. Food waste is a global issue.(食品廃棄物は世界的な問題である)
8. Food allergies are becoming more common.(食物アレルギーが一般的になってきている)
9. The food industry is constantly evolving.(食品業界は常に進化している)
10. Traditional Japanese food is known as ""washoku.""(伝統的な日本食は「和食」として知られている)

フード【food】

読み方:ふーど

食べ物。食品。「ファースト―」「ペット―」


フード【hood】

読み方:ふーど

1 頭から首をおおう頭巾(ずきん)風のゆったりしたかぶり物。コートやジャケットに取り付けたり、単独でかぶったりする。

2 覆いの役目を果たす物。特にエンジンなど機械類の覆い。

3 排気のために暖炉・レンジなどの上に設ける覆い。

4 カメラのレンズに不要な光線の入るのを防ぐため、レンズ前方に付ける器具。レンズフード。

5 自動車のボンネットのこと。


フード

英語 hood; bonnet

エンジンコンパートメントの覆い板のこと。ボンネットともいう。外板のなかでももっとも平面に近い形状をしており、いわゆる張り剛性がいちばん要求される部品。内側にはリーンフォースメントが組み合わされ、外板と一体になって剛性を保っている。ヒンジとロックはリーンフォースメントに装着されている。フロントフードの場合、前ヒンジ式と後ろヒンジ式があるが、両者それぞれ得失があるので両方式が相半ばして採用されている。不幸にして歩行者を跳ねた場合、フードの剛性が高すぎると人体に与えるダメージが大きいため、適度の軟らかさが求められ、耐デント性との整合にも注意が払われている。

フード

参照 衝撃吸収ボンネット
※「大車林」の内容は、発行日である2004年時点の情報となっております。

フード hood

熱気、水蒸気、煙、臭気などを排出するための換気用の天蓋(てんがい)。 厨房のレンヂ上部や粉塵など有害物を発生させる作業場所等に取り付ける。

フード


フード

読み方:ふーど

レンズの先端に取り付けて、画角外からの光がレンズ前面に当り、レンズ内部で乱反射をして、 フレアー などが起きるのを防ぐ器具のこと。ズームレンズでは一番広角側にレンズフードを合わせてあるから、望遠側ではまったく効果がなく、フレアーが出ることもある。こういう場合には「ハレ切り」と言って、黒紙や手などで斜め方向から入る光をカットするとフレアーを防ぐことができる。なお、原語の発音が「フッド」に近いが、フードという名称で定着しているので問題はない。

フード

名前 Hood; Hūd

フード

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/05/23 17:54 UTC 版)

フード

関連項目

注釈

  1. ^ 日本では「フード」の呼称が定着している。



フード(hood)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/09/03 22:43 UTC 版)

「ダクト」の記事における「フード(hood)」の解説

厨房内において、火気を使用する調理器具などの上部に設置され、調理の排気を効率的に捕捉するためにつけられる下部が開放された箱。[箱型]、[山型]や美観と性能を兼ね備えた[二重]などの形がある。下部には油受けとなる折り返しが付いている場合がほとんどであり、その油受けに油抜きのためのドレンコックが設置される場合もある。排気は側面または上面からされることが多い。また、フライヤーの上に設置して油煙を排気する場合は、バッフル板などが備えられたグリスフィルターの設置が義務付けられており、そこを通過した油煙はフィルターを構成するステンレス鋼板に衝突して通過する間に油分を濾し取られオイルカップに排出されるため、ダクト内への油分侵入を防いでいる。また、火災防止の観点から、FS[ファイアーシャッター]や、フードからの排気ダクトにFD[ファイアーダンパー]が備えられる。指定温度以上になるとシャッターや羽根が閉止されて、高温の空気がダクトに流れて延焼するのを防ぐ。逆に、食洗機やコンベクションの上に設置するフードには、基本的に油分が含まれないことから、FSのみでグリスフィルターを設けない場合が多い。材質は亜鉛めっき鉄板やステンレス鋼板(SUS)が多いが、国土交通省の仕様書では「1mm以上のSUSに限る」となっている、亜鉛めっき鉄板で作ると錆が食品に落ちる可能性があるのでステンレス鋼板で作るのが基本。SUS304での指定が多いが、防錆力の劣るSUS430での製作も近年増してきている。また、美観からBA[ビーエー]などの光沢のある表面仕上げのステンレス鋼板を使用する場合も多いが、近年、No.4[ナンバーフォー]などの、多少くすみがかった仕様も多くなってきている。また高級店などでは、連続した研磨目が整って見栄えも良好なHL[ヘアーライン]の指定が多い。

※この「フード(hood)」の解説は、「ダクト」の解説の一部です。
「フード(hood)」を含む「ダクト」の記事については、「ダクト」の概要を参照ください。

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フード

出典:『Wiktionary』 (2021/08/06 08:00 UTC 版)

語源1

名詞

フード

  1. 食物、食料。
関連語

語源2

名詞

フード

  1. (衣類) 頭巾。
  2. 覆い。

「フード」の例文・使い方・用例・文例

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