ペーハーとは? わかりやすく解説

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PH

読み方:ピーエッチ・ピーエイチ・ペーハー

「PH」とは、水溶液中の酸性アルカリ性を示す物理量を表すための単位意味する表現

「PH」とは・「PH」の意味

「PH」とは、水溶液の性質(酸性アルカリ性)を示す物理量を表す単位で「ピーエッチ」「ピーエイチ」、またはドイツ語読みで「ペーハー」と読む。水溶液の性質を表す物理量は。水素イオン濃度指数水素イオン指数とも呼ばれ1909年デンマーク生化学者であるセーレン・セーレンセン提案したもの。pHには0~14の間で表され、7を中性(化学的中性点)といい、数値が7より小さくなるほど酸性強く、7より大きくなるほどアルカリ性強くなる身近なものとして、水道水はpH5.8~8.6、不純物を全く含まない純水はpH7、レモンpH2~3程度強酸性石鹸はpH9~11程度弱アルカリ性である。

水分子電離する水分子電離すると、水素イオン水酸化物イオン分かれる。これは水素イオン濃度常用対数をとった値で、水溶液の液性は、液体含まれる水素イオン H+水酸化物イオン OH− の多寡で決まる。化学式で表すと「H2O」だが、電離する水素イオンH+」と水酸化物イオンOH-」に分かれる中性であれば水素イオンH+」と水酸化物イオンOH-」は同数になるが、水素イオンH+」が多ければ酸性水酸化物イオンOH-」が多ければアルカリ性となる。pHは1Lあたりどのくらい水素イオンH+」があるのかで計測できる酸性アルカリ性も強すぎると人体影響を及ぼす場合がある。pH値の低い強酸性塩酸硫酸水酸化ナトリウムのような強アルカリ性水溶液などは危険度が高く取り扱いには注意が必要である。

尿検査における尿pHとは、尿中含まれる水素イオン濃度のことである。試験紙使って体内酸塩基平衡調べる。尿は、体内循環している血液腎臓ろ過されて作られるのである腎臓には、血液のpHを弱アルカリ性に保つ働きがあり、尿pH検査することによって腎臓正常に機能しているかを調べることができる。尿pH基準値弱酸性(pH5~7)であり、pHが8以上の高値場合尿路感染症腎炎など、pHが4以下の低値場合糖尿病尿毒症などが疑われる

微生物増殖代謝は、栄養分水分温度などの条件一定であっても「pH」によって大きく左右される。そのため、「pH」は食品品質保持重要な役割果たしている。増殖代謝最適な「pH」は微生物種類によって異なる。また、生産される代謝物質種類や量は「pH」が影響している。細菌増殖する最適な「pH」は、6.0~7.5の中性付近カビ酵母4.07.0弱酸性域でよく増殖する酸性を好む微生物もあるが、一般的にpH4以下の領域微生物増殖しない。この性質利用して食品の腐敗防止保存性向上を図る場合がある。pHが最適な値から外れると微生物増殖抑えられることから、クエン酸クエン酸三ナトリウムなどのpH調整剤食品添加物として活用されている。

「PH」とは、建築用語ではペントハウス英語表記penthouse」を略したものを指す。ペントハウスとは、建物屋上設けられ小屋のことで「塔屋(とうや)」ともいう。屋上への階段室給水タンク置き場エレベーター機械室倉庫などに利用される建築基準法では、投影面積建築面積8分の1以内で高さが5m以下の塔屋については、建築物の高さや階数算入しないという特例定められている。また、高層マンションホテルなどの最上階にある高級な部屋ペントハウスという。内装仕様などがハイグレードであり、価格が高い部屋が多い。

「PH」とは、看護師の用語で既往歴のことを指す。英語表記past history」の略。病歴薬の副作用アレルギーケガ妊娠・出産経験などをまとめたもので、病気診断治療法関わるのである

英語表記Pulmonary Hypertension」の略である「PH」とは、心臓から肺へ血液を送る血管である肺動脈血圧高くなる肺高血圧症」のことである。肺動脈血圧高くなると、心臓負担がかかるため、むくみや息切れ失神喀血などの症状がでる。

「PH」とは、薬剤師(Pharmacist)の略称でもある。医師を除く医療従事者総称であるコメディカル職種のひとつである。

ペーハー【(ドイツ)pH】

読み方:ぺーはー

水素イオン指数


水素イオン濃度

pH(ペーハー)

ペーハー PH

 #水素イオン濃度PH値をみよ!

pH(ペーハー)

 水素イオン濃度指数のこと。溶液)の酸性アルカリ性強さを示すもので、pH7付近中性、これより小さいものを酸性大きいものをアルカリ性という。

 雨水空気中の二酸化炭素吸収するため、大気酸性物質汚染されていなくてもpH5.6程度の弱い酸性を示すことがある。従って、pH5.6以下になった雨水などを酸性雨という。


水素イオン指数

同義/類義語:pH, ピーエイチ, ペーハー
英訳・(英)同義/類義語:hydrogen ion exponent

溶液水素イオン濃度逆対数。7を中性とし、これ以上アルカリ性、これ以下を酸性という。
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ペ-ハ-(PH)

溶液酸性アルカリ性を示す記号水素イオン濃度(H+)を示す値であるPH:7が中性で、PH7.0以上をアルカリ性、以下は酸性になる。カカオマスは大体5.5程度ココアNも同じ。一般的なココアPHは、大体7.0付近ブラックココアは、8.4程度である。

水素イオン指数

(ペーハー から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/07/30 15:13 UTC 版)

水素イオン指数(すいそイオンしすう、: hydrogen ion exponent[1]: Wasserstoffionenexponent[2])とは、溶液酸と塩基の程度を表す物理量で、記号pH(ピーエッチ、ピーエイチ、ペーハー)で表す。水素イオン濃度指数[3]または水素指数[4]とも呼ばれる。1909年にデンマークの生化学者セーレン・セーレンセンが提案した[5]。希薄溶液のpHは、水素イオンモル濃度をmol/L単位で表した数値の逆数常用対数にほぼ等しい。




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