陸蓮根
読み方：おくら
別表記：オクラ
「陸蓮根」とは、やわらかいうちの未熟果が食用となる切ったときに粘りの出る緑色の夏野菜の一種である。陸蓮根の読み方は「おくら」であるが「りくれんこん」という読み方もある。平仮名で「おくら」またはカタカナで「オクラ」と記載するのが通例となっている。原産地はアフリカ北東部であり、かつて日本では「アメリカネリ」または単に「ネリ」と呼ばれていた。英語では「okra」であり発音は敢えてカタカナで表記するならば「オークラ」のような発音となる。
別表記：オクラ
「陸蓮根」とは、やわらかいうちの未熟果が食用となる切ったときに粘りの出る緑色の夏野菜の一種である。陸蓮根の読み方は「おくら」であるが「りくれんこん」という読み方もある。平仮名で「おくら」またはカタカナで「オクラ」と記載するのが通例となっている。原産地はアフリカ北東部であり、かつて日本では「アメリカネリ」または単に「ネリ」と呼ばれていた。英語では「okra」であり発音は敢えてカタカナで表記するならば「オークラ」のような発音となる。
オクラを「陸蓮根」と書く由来
英語に由来する言葉である「オクラ」のことを漢字で記載する時に「陸蓮根」という当て字で書くようになった由来としては、オクラを切った時の断面がレンコン(蓮根)に似ていることが挙げられる。
オクラ【okra】
読み方：おくら
アオイ科の多年草。日本では一年草。高さ0.5〜2メートル。葉は3〜5裂し、長い柄をもち互生。夏から秋、黄色い5弁花を開く。実は角状で、若いものを食用にする。アフリカ北東部の原産。アメリカねり。陸蓮根(おかれんこん)。
お‐くら【▽御蔵／▽御倉】
オクラ
●アフリカの東北部が原産です。エジプトでは、紀元前２００年ごろにはすでに栽培が始まっていたといいます。わが国へは江戸時代の終わりに渡来しました。本格的に普及したのは、昭和４０年ごろです。７月から９月ごろ、黄色い花を咲かせます。花の基部はワインレッド。開花後、５～６日の若い莢果を食用にします。サラダや和え物、天ぷら、煮物、スープなどに利用されます。
●アオイ科トロロアオイ属の多年草で、学名は Abelmoschusesculentus。英名は Okra。
アオイのほかの用語一覧
| タチアオイ： | アルケア・フィキフォリア 立葵 |
| トロロアオイ： | アベルモスクス・ツベロースス オクラ 花黄蜀葵 黄蜀葵 |
| パボニア： | パボニア・インテルメディア |
オクラ
| 食品名(100g当たり) | 廃棄率(%) | エネルギー(kcal) | 水分(g) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 灰分(g) |
| 野菜類-野菜類/オクラ/果実、生 |   |   |    | | |  | |
| 野菜類-野菜類/オクラ/果実、ゆで | | |   | | |  | |
オクラ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/12/28 15:26 UTC 版)
オクラ（秋葵[3]、英: okra、学名: Abelmoschus esculentus）は、アオイ科トロロアオイ属[注釈 1]の植物、またはその食用果実である。
注釈
出典
- ^ 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Abelmoschus esculentus (L.) Moench”. BG Plants 和名−学名インデックス（YList）. 2013年9月16日閲覧。
- ^ 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Hibiscus esculentus L.”. BG Plants 和名−学名インデックス（YList）. 2021年7月16日閲覧。
- ^ 守屋荒美雄ほか 編「オクラ（秋葵）」『最新物産辞典』帝国書院、1925年、40頁。
- ^ Okra BBC Good Food 2015年5月13日閲覧
- ^ a b c d e f g h i j 講談社編 2013, p. 75.
- ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t 猪股慶子監修 成美堂出版編集部編 2012, p. 66.
- ^ a b c d e f g h i “オクラの育て方・栽培方法”. 園芸通信. サカタのタネ. 2021年7月16日閲覧。
- ^ a b c d e f g h 主婦の友社編 2011, p. 83.
- ^ 講談社編 2013, p. 104.
- ^ a b c d e 主婦の友社編 2011, p. 84.
- ^ a b c d e 板木利隆 2020, p. 88.
- ^ 板木利隆 2020, p. 89.
- ^ a b c d e 主婦の友社編 2011, p. 85.
- ^ a b c 板木利隆 2020, p. 90.
- ^ a b c 板木利隆 2020, p. 91.
- ^ “地域特産野菜生産状況調査”. 農林水産省. 2014年8月23日閲覧。
- ^ a b c d e f g h i j k l m n 主婦の友社編 2011, p. 82.
- ^ 文部科学省 「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」
- ^ 厚生労働省 「日本人の食事摂取基準（2015年版）」
- ^ バーバラ・サンティッチ、ジェフ・ブライアント監修 山本紀夫監訳『世界の食用植物文化図鑑』、柊風社、2010年、p190
- ^ 貝津好孝 1995, p. 18.
- ^ 貝津好孝 2013, p. 18.
[続きの解説]
オクラ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/12/03 05:42 UTC 版)
「Soul of the Ultimate Nation」の記事における「オクラ」の解説
絶壁に囲まれた集落で、魔族の一種族であるペレス族が住む村。彼らは生来、強靭な肉体と優れた知能を持っていたが、力による支配を望まず、暴力なき平和を選んだ部族である。ガイダンス連合軍は、彼らの協力を求めオクラ村を訪れることになる。
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オクラ
出典:『Wiktionary』 (2021/06/13 10:22 UTC 版)
名詞
オクラ
発音
語源
英語 okra からの借用語。西アフリカの言語に由来するとされる[2]。
類義語
翻訳
- アカン語: nkruma (ak)
- アラビア語: بامية (ar) (bāmīya)
- 英語: okra (en), gumbo (en), lady's finger (en)
- シンハラ語: බණ්ඩක්කා (si) (baṇḍakkā)
- タイ語: กระเจี๊ยบ (th) (kràcíap), กระเจี๊ยบเขียว (th) (kràcíap khǐau), กระเจี๊ยบมอญ (th) (kràcíap mɔɔn)
- タミル語: வெண்டைக்காய் (ta) (veṅṭaikkāy), வெண்டிக்காய் (ta) (veṅṭikkāy)
- 中国語:
- トルコ語: bamya (tr)
- ビルマ語: ရုံးပတီ (my) (ruṃ" pa tī)
- ヒンディー語: भिण्डी (hi) (bhiṇḍī) 女性
- ペルシア語: بامیه (fa) (bāmiye)
- ベンガル語: ঢেঁড়স (bn) (ḍhen̐ṛasa)
- マレー語: bendi (ms)
- モン語: ၜဝ်ကဒါတ် (mnw) (ḅaw kadāt)
- ロシア語: ба́мия (ru) (bāmija) 女性
脚注
「オクラ」の例文・使い方・用例・文例
- 私は日曜日にオクラホマに着く予定です。
- あなたはいつからいつまでオクラホマに滞在する予定ですか？
- あなたはいつまでオクラホマに滞在する予定ですか？
- あなたは日曜日にオクラホマに着く予定です。
- あなたはオクラと納豆はどちらがよりねばねばしているかわかりますか。
- 1995年のオクラホマシティの連邦建物の爆破は、国内のテロリズムの実例であった
- オクラホマシティの爆撃の絵に肝をつぶされた鑑賞者は涙した
- オクラの実を入れてとろみをつけた、スープまたはシチュー
- 香ばしい南部名物：鶏肉（または、小型猟獣の肉）にとうもろこし、トマト、ライマメ、オクラ、たまねぎ、およびじゃがいもを合わせたもの
- 北アメリカインディアンの同盟で、オクラホマ州へ移される前に米国の南東部の一部を支配したマスコギー族によって組織された
- 鉱泉のあるオクラホマの国立公園
- オクラホマ州との境にあるアーカンソー川のそばにあるオクラホマ州西部のとある町
- オクラホマ北東部の都市
- 北オクラホマ中部の町
- オクラホマ南西部の都市
- オクラホマ州南東部の或る町
- アーカンソー川沿いのオクラホマ東部の町
- オクラホマの州都で、オクラホマ最大の都市
- オクラホマ北東部アーカンザス川沿岸の主要都市
- オクラホマの境界の近くのテキサス北東部の町
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オクラと同じ種類の言葉
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