「あらめ」の意味や使い方わかりやすく解説 Weblio辞書

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あら‐め【荒^▽布】

読み方：あらめ

コンブ科の褐藻。外洋のやや深い海に生える。葉は羽状でカジメに似るが、両面にしわがあり、暗褐色で、乾くと黒くなる。食用や肥料とする。地方によりカジメともいう。《季春》

あら‐め【荒目／粗目】

読み方：あらめ

［名・形動］

１やや粗いこと。特に、編み目・織り目また木目などが普通より粗いこと。また、そのもの。

２荒々しいさま。また、きびしいさま。

「—ナ人」〈日葡〉

３「荒目網」の略。

４「荒目威(おどし)」の略。

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アラメ

読み方：あらめ
【英】：eisenia bicyclis

海藻。干潮線付近から深さ 5mほどの外海の岩礁に生育。多年生で、2年目以降は葉の付け根である茎の先端部が二叉するようになる。各叉状葉に5～15 枚の葉片をつけ、藻体は1.5mの高さに達する。群落を形成し、アラメ藻場と呼ばれる。主に外洋性。岩礁性。

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あらめ

食品名(100g当たり)	廃棄率(%)	エネルギー(kcal)	水分 (g)	たんぱく質 (g)	脂質 (g)	炭水化物 (g)	灰分 (g)
藻類-藻類/あらめ/蒸し干し

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新目

姓	読み方
新目	あらめ

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アラメ

(あらめから転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/11/18 01:37 UTC 版)

アラメ（荒布^[3]^[4]^[5]、滑海藻^[3]^[4]、学名: Eisenia bicyclis）は、コンブ目コンブ科^{[注 2]}アラメ属に属する大型の褐藻の1種である。根のような付着器で岩に付着し、1本の茎（茎状部）の先端は2年目以降に二叉に分かれ、多数の葉（葉状部）をつける。多年生であり大きなものは高さ1–3メートルになる。葉の表面にはシワがあり、側葉が分岐して二次側葉をつける。太平洋岸では東北地方から伊豆半島、日本海岸では山陰地方から九州および韓国の一部に分布し、低潮線付近で大規模な藻場（海中林）を形成する。ときに食用とされる。

脚注

注釈

^ 標準和名としてカジメとよばれる種は、別属別種である。
^ レッソニア科（Lessoniaceae; カジメ科ともよばれた^[6]）に分類されることもあるが^[7]、分子系統学的研究からはコンブ科に分類することが支持されている^[8]。
^ ^a ^b ^c サガラメには、長年 Eisenia arborea の名が充てられていたが、分子系統解析などから別種であることが明らかとなり、2020年に新種とされた^[21]。

出典

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あらめとは？わかりやすく解説

あら‐め【荒^▽布】

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