Ω-6脂肪酸とは?

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ω-6脂肪酸

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2017/08/22 10:55 UTC 版)

ω-6脂肪酸(オメガ-6 しぼうさん、ω−6 fatty acids、ω6とも表記、オメガ-シックス、Omega-6)または、n−6脂肪酸n−6 fatty acids)は、不飽和脂肪酸の分類の一つで、一般に炭素-炭素二重結合がω-6位(脂肪酸のメチル末端から6番目の結合の意味)にあるものを指す。




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