ハンバーグ

デジタル大辞泉

ハンバーグ【hamburg】

読み方：はんばーぐ

１ 「ハンバーグステーキ」の略。

２ （Hamburg）鶏の一品種。卵用、また愛玩用。オランダの原産といわれ、ドイツのハンブルク港から英国に渡り改良された。

食品成分データベース

ハンバーグ

食品名(100g当たり)	廃棄率(%)	エネルギー(kcal)	水分(g)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)	灰分(g)
調理加工食品類-調理加工食品類/ハンバーグ/冷凍

外国人名読み方字典

ハンバーグ

名前 Hamberg； Hamburg

ウィキペディア

ハンバーグ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/08/16 05:47 UTC 版)

ハンバーグ（英: hamburg steak, hamburger steak, hamburger）の起源は18世紀頃のドイツ・ハンブルクにあり、名称もハンブルクの英語発音から「ハンバーグ」となった。 ドイツ、ハンブルク地方から、アメリカに移民する船において、故郷のタルタルステーキが食べたい乗客の希望にそって、コックが野菜くず乾燥肉を戻したものを焼き固めて焼いたものが原型である（出典：世界語源辞典）。ただし、英語圏では、「Hamburg」は「ハンブルク市」を意味するので、サンドイッチにしない単独料理（日本語におけるハンバーグ）を、ハンバーグステーキ、あるいは、ハンバーガーステーキと称して区別し、「ハンバーガー」にはさむミンチ肉は、日本と同様「パティ」と呼ぶ。

ウィキペディア小見出し辞書

ハンバーグ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/16 18:21 UTC 版)

「びっくりドンキー」の記事における「ハンバーグ」の解説

他店では多くの場合ナイフとフォークで食すが、肉質がやわらかく箸でも食せることが特徴である。基本のソースはデミグラスソースではなく、醤油ベースのオリジナルソース。

ハンバーグ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/16 07:20 UTC 版)

「ハクション大魔王」の記事における「ハンバーグ」の解説

前述の様に大魔王の大好物。

ハンバーグ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/21 08:59 UTC 版)

「ワンピース時代劇」の記事における「ハンバーグ」の解説

フォクシーの側近（ポルチェは名前のみ登場）。

Wiktionary日本語版（日本語カテゴリ）

ハンバーグ

出典:『Wiktionary』 (2021/08/28 14:49 UTC 版)

発音

• (東京) ハンバ​ーグ [hàńbáꜜàgù] (中高型 – [3])
• IPA^(?): [hã̠mba̠ːɡɯ̟ᵝ]
• (京阪) ハンバ​ーグ (頭高型)

名詞

ハンバーグ ハンバーグ

1. ハンバーグステーキの通称。

Weblio日本語例文用例辞書

「ハンバーグ」の例文・使い方・用例・文例

• あらまあ!ハンバーグが焦げている
• 私はスパゲッティ，ハンバーグなどが好きだ
• ハンバーグのレシピ
• あの店のハンバーグは最高ですね。
• さっき注文したハンバーグをホットドックに変えて下さい。
• 今日の夜ご飯はハンバーグでした。
• 私はお昼はハンバーグを食べた。
• 私の得意な料理はハンバーグです。
• 私は10日の夜、ハンバーグを作りました。
• 私はよくハンバーグを家で作ります。
• よくハンバーグを家で作ります。
• 祖母の作るハンバーグが好きです。
• 彼の作るハンバーグが美味しい。
• 私たちはハンバーグを作りました。
• 私はチーズ入りハンバーグが一番好きです。
• 私は昨日はハンバーグをたくさん作りました。
• 私は昨日はハンバーグをたくさん料理しました。
• 今日はハンバーグを作った。
• 彼女はハンバーグの肉をたたいて平たくした。