ハンバーグカレーとは？わかりやすく解説

ハンバーグカレーとは、ハンバーグが乗っている（トッピングになっている）カレーライスの通称^[1]^[2]。

カツカレーとともに、日本では多くの外食店で供される人気メニューの1つである。

調理例として焼いたハンバーグをカレーの上に乗せたもの、カレーソースで煮込んだハンバーグをソースとともに皿に盛るものなどが挙げられる。ハンバーグ自体にもドミグラスソースの風味を効かせたり、またとろけるタイプのチーズを乗せる、目玉焼き^[3]を乗せてボリュームを増すなど楽しみ方はバラエティを極める。

脚注

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