辛いとは?

から・い [2] 【辛い・鹹い】

( 形 ) [文] ク から・し
舌が刺激を受けるような味だ。胡椒こしよう)・山葵わさび)・芥子からし)などの舌がひりひりするような感じ形容
のきいた味だ。塩からい。しょっぱい。 《鹹》 ⇔ 甘い今日味噌汁はちょっと-・い」
処置評価が)情け容赦がない。苦痛感じるほど厳しい。 ⇔ 甘い採点が-・い」 「 - ・い評価
心や体が痛むような状態だ。苦しい。堪え難い。残酷だ。 「骨を曝(さら)し屍を焚きて、其の-・きを謂(おも)はず/日本書紀 欽明」 「あまたの人のそねみを負ひ、身のため、-・き目を見る折々多く侍れど/源氏 明石
差し迫った状態にある。危ない。 「 - ・き命いきて北陸道にさまよひ/平家 11」 → からくも
いやだ。気に染まない。 「 - ・しや。眉はしも、かはだちためり/堤中納言 めづる
派生 -さ ( 名 ) -み ( 名 )

つら・い [0][2] 【辛い】

( 形 ) [文] ク つら・し
その状態に苦痛感じ、がまんできない。 「 - ・い修行」 「別れが-・い」
人に対す仕打ち思いやりがない。つめたくむごい。無情冷酷だ。 「 - ・くあたる」 「 - ・い仕打ち
どうしてよいかわからず苦しむ。困る。 「それを言われると-・い」
人の心を汲()もうとしない。つれない。 「吉野川よしや人こそ-・からめ/古今 恋五」 → づらい苦しい(補説
派生 -が・る ( 動五[四] ) -げ ( 形動 ) -さ ( 名 )

づら・い 【辛い】

接尾
形容詞活用[文] ク づら・し
動詞連用形に付いて、その動作をすることに困難を感ずる意を表す。…にくい。 「老眼辞書が見-・い」 「読み-・い本」 「無愛想話し-・い」


辛い(からい)

厚みよりも地をとることを意図すること。例:地に辛い手。


からい【辛い】

水やりや施す肥料の量および回数少ないこと。五葉松辛め水やりが適している。


からい【辛い】

基本的にホール調整できない部分で、プレイヤーにとって厳しい状態を指す言葉。台の基本スペック役物などに対して使われる。

類…渋い/反…甘い

辛味

(辛い から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2019/07/15 08:08 UTC 版)

辛味[1](からみ)は味を分類する概念のひとつ。日本語ではトウガラシワサビショウガサンショウなどに代表される刺激的な味を「辛味」と表現する。


  1. ^ 「味」は当て字で、本来は辛みと書く。「み」は形容詞語幹から名詞を生成する接尾辞である。
  2. ^ 新宿健康塾ニュース10月号「味覚障害」【Health Index】FINE-club~健康で元気な暮らし情報
  3. ^ Mathew A, Gangadharan P, Varghese C, Nair MK (2000). “Diet and stomach cancer: a case-control study in South India”. Eur. J. Cancer Prev. 9 (2): 89–97. doi:10.1097/00008469-200004000-00004. PMID 10830575. 
  4. ^ López-Carrillo L, López-Cervantes M, Robles-Díaz G, et al (2003). “Capsaicin consumption, Helicobacter pylori positivity and gastric cancer in Mexico”. Int. J. Cancer 106 (2): 277–82. doi:10.1002/ijc.11195. PMID 12800206. 
  5. ^ Archer VE, Jones DW (2002). “Capsaicin pepper, cancer and ethnicity”. Med. Hypotheses 59 (4): 450–7. doi:10.1016/S0306-9877(02)00152-4. PMID 12208187. 
  6. ^ López-Carrillo L, Hernández Avila M, Dubrow R (1994). “Chili pepper consumption and gastric cancer in Mexico: a case-control study”. Am. J. Epidemiol. 139 (3): 263–71. PMID 8116601. 
  7. ^ カプサイシンががんの発生促進、建国大教授らが解明 2010年9月6日 聯合ニュース
  8. ^ 「神田淡平」元祖 激辛煎餅(激辛せんべい)誕生秘話


「辛味」の続きの解説一覧

辛い

出典:『Wiktionary』 (2010/01/18 15:22 UTC 版)

漢字混じり表記

(からい, つらい)

  1. からい 参照
  2. つらい 参照



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