夕餉
夕餉
夕餉
夕食
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/10/22 03:19 UTC 版)
夕食(ゆうしょく)とは、夕刻や晩に取る食事のこと。「夕餉」(ゆうげ)、「晩御飯」(ばんごはん)、「晩餐」(ばんさん)とも呼ばれる。一般に就寝する前の2~5時間程度の余裕を持って食べる傾向が見られ、これがいわゆる日没の時間帯=夕方に成るために夕飯といわれる。
- ^ 『図解!江戸時代』 三笠書房 2015年 p.130.
- ^ 同『図解!江戸時代』 p.133.
- ^ “dinner”. dictionary.cambridge.org. 2021年8月4日閲覧。
- ^ Albala, Ken (2002). Hunting for Breakfast in Medieval and Early Modern Europe. Devon, UK
- ^ Anderson, Heather Arndt (2013). Breakfast: A History. AltaMira Press. ISBN 0759121656
- ^ “supper”. dictionary.cambridge.org. 2023年1月5日閲覧。
- ^ “starter”. dictionary.cambridge.org. 2021年8月4日閲覧。
- ^ “entrée”. dictionary.cambridge.org. 2021年8月4日閲覧。
- ^ 時間と心の余裕を生む!ドイツの食事「カルテスエッセン」と日本の食事の違いは?(2019年12月5日)ライフハッカー日本版、2020年1月1日閲覧。
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