~畑とは？わかりやすく解説

畑（はたけ、畠、圃、白田、火田、旱田）とは、麦や陸稲などの穀物、または野菜、豆、芋、果樹などを栽培するために耕され、区画された農地をいう。

概要

中世の日本においては、焼畑を「畑」（火田（かでん））、それ以外を「畠」（白田（はくでん））と表記して区別されていたが、今日では両者の区別をせずに「畑」と表記することがほとんどである。「畑」という文字は鎌倉時代に日本で形成された国字である^[1]。また「畠」も日本で作られた国字である。

畑に作物を作ることを畑作という。畑は水を張らない耕作地ともいえ、水の無い田と言うことで陸田と呼ぶこともある。第二次世界大戦後には畑地において井戸を利用し水稲を栽培する陸田も普及している。

還元型である水田とは異なり、畑地は酸化型の土壌である。そのため、窒素成分が酸化され硝酸態窒素となる。土壌はマイナスに荷電しているので硝酸態窒素を吸着することができず、雨水で流出しやすくなる。

焼畑

「焼畑農業」も参照

森林を伐採した後、火をつけて耕作地を作り、そこで栽培する農法を焼畑農法という。畑を焼くことで、除草と施肥（ただし窒素分は期待できない）の効果を期待する。

伝統的な焼畑は輪作の原型とも呼べるもので、20年から100年周期などで植生の循環に伴って行われるが、人口の増加、移民、プランテーションなどによる無計画な焼畑は自然な回復力を超えたものとなり、それによって引き起こされる森林破壊が地球環境問題の1つになっている。

日本においては、3 - 5年くらいの作付けと、15 - 20年程度の地力回復期とを組み合わせていた。中部地方では耕作を放棄する際、ハンノキなどの樹木を植え、地力回復の時間を短縮させていた事例もある。

作付け作物としては、アワ、ヒエ、キビ、ソバ、ムギ、アズキ、ダイコンなどが代表的で、その畑が作付け何年目かによって変えていくことが多い。何年目の畑かで呼び名を変える地域もある。例えば山梨県南巨摩郡早川町奈良田地区では、1年目の畑をアラク、2年目をコナシマ、3年目をクナと呼ぶ。

比喩

領域を「畑」と呼ぶことがある。
- 専門畑
- 畑違い
子作りにおいて母体を畑と表現する場合があり、それに対して男性が種（精子）を撒くという表現が用いられる。

地名

千葉県鴨川市・館山市と福岡県豊前市に畑（はた）、京都府京田辺市に畠（はた）という地名がある。

脚注

[脚注の使い方]

^ 沖森卓也ほか『図解日本の文字』三省堂、2011年、52頁

外部リンク

ウィクショナリーには、はたけ、畑、畠の項目があります。

[1] 沖森卓也ほか『図解日本の文字』三省堂、2011年、52頁

[1]

基礎諸元	平均勾配	団地面積
基礎諸元	１／６	1５．4 ha

推薦項目	景観
推薦理由	棚田を見た景色は美しいものがあるが、現実は昔からの田地を守るための厳しい農作業の結果である。

棚田の概況	枚数	359 枚	水源	河川
	事業導入	無	法面構造	土羽
	開発起源	中世（平安～室町）

営農の状況	対象農家数	32 　戸	10a当収量	47０ kg／10a
	戸当り営農規模	０．５ ha／戸　　　　　　　　１1　　枚／戸
	高付加価値農業	畑漬け物し。


	(C)Shogakukan Inc. 株式会社小学館
	Copyright. Geographical Survey Institute. ALL RIGHTS RESERVED.
	Copyright (C) 2025 社団法人農村環境整備センター All rights reserved.
	Copyright (C) 1994- Nichigai Associates, Inc., All rights reserved.
	Copyright (C) 2025 株式会社皓星社 All rights reserved.
	Copyright (C) 1994- Nichigai Associates, Inc., All rights reserved.
	All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License. この記事は、ウィキペディアの畑 (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 Weblio辞書に掲載されているウィキペディアの記事も、全てGNU Free Documentation Licenseの元に提供されております。
	Text is available under GNU Free Documentation License (GFDL). Weblio辞書に掲載されている「ウィキペディア小見出し辞書」の記事は、Wikipediaのギフトピア (改訂履歴)、てのひらのメモ (改訂履歴)、漂流教室 (改訂履歴)、あはれ!名作くん (改訂履歴)、今日から俺は!! (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。
Wiktionary	Text is available under Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA) and/or GNU Free Documentation License (GFDL). Weblioに掲載されている「Wiktionary日本語版（日本語カテゴリ）」の記事は、Wiktionaryの畑 (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA)もしくはGNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。
漢字辞典	Copyright © KANJIDIC2 - the property of the Electronic Dictionary Research and Development Group(EDRDG), used in conformance with the Group's licence. Copyright © 1991-2010 Unicode, Inc. All rights reserved. Distributed under the Terms of Use in http://www.unicode.org/copyright.html. Stroke Order Diagrams(SODs) licensed from © Kanji Cafe.
TANAKA Corpus	Tanaka Corpusのコンテンツは、特に明示されている場合を除いて、次のライセンスに従います： Creative Commons Attribution (CC-BY) 2.0 France.
京大-NICT 日英中基本文データ	この対訳データはCreative Commons Attribution 3.0 Unportedでライセンスされています。
	Copyright © 1995-2025 Hamajima Shoten, Publishers. All rights reserved.
	Copyright © Benesse Holdings, Inc. All rights reserved.
	Copyright (c) 1995-2025 Kenkyusha Co., Ltd. All rights reserved.
	日本語ワードネット1.1版 (C) 情報通信研究機構, 2009-2010 License All rights reserved. WordNet 3.0 Copyright 2006 by Princeton University. All rights reserved. License
	Copyright (C) 1994- Nichigai Associates, Inc., All rights reserved. 「斎藤和英大辞典」斎藤秀三郎著、日外アソシエーツ辞書編集部編
	This page uses the JMdict dictionary files. These files are the property of the Electronic Dictionary Research and Development Group, and are used in conformance with the Group's licence.

~畑とは？ わかりやすく解説

はた【畑／×畠】

はたけ【畑／×畠】

畑

畑（高島町）

畑

畑

畑

畑

畑

畑

畑

畑

畑

畑

畑

畑

畑

畑

畑

畑

畑

畑

畑

畑

畑

畑

畑

畑

畑

畑

畑

概要

焼畑

比喩

地名

脚注

関連項目

外部リンク

畑

畑

発音(?)

名詞

熟語

畑

「畑」の例文・使い方・用例・文例

「~畑」の関連用語

~畑とは？わかりやすく解説

はた【畑／^×畠】

はたけ【畑／^×畠】

発音^(?)