さけ

デジタル大辞泉

さけ【^×梟】

読み方：さけ

フクロウの古名。〈和名抄〉

さけ【酒】

読み方：さけ

１ エチルアルコールを含んだ飲料の総称。製造法から、醸造酒・蒸留酒・混成酒に大別され、また、原料の違いによって世界中に多くの種類がある。

２ 清酒の通称。英語でもsakeで通用する。「辛口の—を好む」

３ 酒を飲むこと。飲む度合いや飲み方についていう。「—が強い」「あの人はいい—だ」

４ 酒盛り。酒宴。「—の席」

[補説] 　
2017年に実施した「あなたの言葉を辞書に載せよう。2017」キャンペーンでの「酒」への投稿から選ばれた優秀作品。

◆人に寄り添い、そっと励ますもの。
nodokaさん

◆酌み交わす相手や、自分の心のガードを少し緩めてくれる道具。
きんぎょさん

◆飲み方によっては天使にも悪魔にもなるもの。
あっかさん

◆賢者はこれを薬に変え、愚者はこれを毒に変える。
詩のぶさん

◆飲む時は薬で翌朝は毒に変わる飲み物。
ネコキャットさん

さけ【^×鮭／^×鮏】

読み方：さけ

１ サケ目サケ科の海水魚。全長約1メートル。体は長い紡錘形で側扁し、尾びれ近くに脂びれがある。背側は暗青色、腹側は銀白色。北太平洋を広く回遊し、河川に上って産卵する。産卵期の雄は吻(ふん)が鉤(かぎ)状に曲がるので、俗に鼻曲がりとよばれる。肉は淡紅色で美味。卵は筋子(すじこ)・イクラとして賞味される。シロザケ。しゃけ。《季 秋》「—のぼる古瀬や霧のなほまとふ／秋桜子」

２ サケ科の海水魚の総称。サケ・ベニザケ・ギンザケ・カラフトマス・サクラマス・ビワマス・マスノスケの7種がある。産卵期には遡河(そか)し、孵化(ふか)した幼魚は河を下り、海に出て回遊し、母川に戻る。

さけ【鮭】

読み方：さけ

洋画家、高橋由一による油絵。縦長の画面に、縄で吊るされ身を欠き取られた新巻鮭を描いたもの。明治8年から12年（1875〜1879）頃の作。東京芸術大学所蔵。国指定重要文化財。鮭図。

日本語活用形辞書

放け、離け

読み方：さけ

カ行四段活用の動詞「放く」「離く」の命令形。

終止形

放く  » 「放く」の意味を調べる
離く  » 「離く」の意味を調べる

裂け、避け

読み方：さけ

カ行下一段活用の動詞「裂ける」「避ける」の連用形である「裂け」「避け」、あるいは連用形が名詞化したもの。

終止形

裂ける  » 「裂ける」の意味を調べる
避ける  » 「避ける」の意味を調べる

裂け、咲け、割け

読み方：さけ

カ行五段活用の動詞「裂く」「咲く」「割く」の命令形。

終止形

裂く  » 「裂く」の意味を調べる
咲く  » 「咲く」の意味を調べる
割く  » 「割く」の意味を調べる

避け

読み方：さけ

【文語】カ行下二段活用の動詞「避く」の連用形、あるいは連用形が名詞化したもの。

終止形

避く  » 「避く」の意味を調べる

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世界宗教用語大事典

さけ 【鮭】

サケ目サケ科。名は古くスケといいその転訛とか、肉片が裂けやすいので〈裂け〉の意とか、アイヌ語サクイベ〈夏の食物〉・サットカム〈乾魚〉などからとか諸説がある。アイヌはカムイチェプ〈神の魚〉とも呼んだ。日本では、北海道から太平洋側の利根川付近まで、日本海側ではほとんど全域の河川に、のぼる。これらの地域では鮭を神に祭るところもあり、その神社の氏子はこれを禁食している例もある。山形県には鮭が人間の妻になったという昔話がある。

和歌山弁辞書

（[動・終]～する）さけ（に）、（[名]～や）さけ（に）、（[形]）さけ

～だから、～なので（原因・理由を示す接続助詞
例「さぶいさけに、窓閉めてけー」
＝「寒いから、窓を閉めてくれ」

隠語大辞典

さけ

1. 顔ノ事ヲ云フ。〔第六類　人身之部・北海道庁〕

分類 北海道庁

さけ

1. 警察本分署。〔第五類　一般建物〕
2. 警察本分署のことをいふ。〔犯罪語〕
3. 警察署のことをいふ。
4. 警察署を云ふ。「警察」の倒語。「察警（さつけー）」の音便より「さけ」なりしもの。
5. 警察。〔一般犯罪〕
6. 警察のこと。「察警」「さつけー」と倒語によみ「さけ」となったもの。

分類 犯罪、犯罪語

裂

読み方：さけ

1. 裂。女陰の古語。陰裂の義。
2. 古語。陰裂の義。女根をいふ。

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ウィキペディア

さけ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/10/01 09:22 UTC 版)

さけ

• 酒
  • 日本酒
  • アルコール飲料
• サケ（鮭）

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Wiktionary日本語版（日本語カテゴリ）

さけ

出典:『Wiktionary』 (2021/10/10 13:07 UTC 版)

発音

• (東京) さけ [sàké] (平板型 – [0])
• IPA^(?): [sa̠ke̞]
• (京阪) さけ (平板型)

名詞

さけ【酒】

1. エタノール^(wp)を含み、飲むと酩酊感を得ることのできる飲料。アルコール飲料。
   • 日本の現行酒税法^(wp)では、アルコール分（飲用アルコール分）1度以上の飲料を指す。
2. 日本酒^(wp)。
   • 語義2と混同しやすいが、酒類（しゅるい）という表現をとれば、明確に語義1を指す。ただし、口頭では「種類（しゅるい）」と区別する必要から「酒類（さけるい）」「種類（たねるい）」と呼び分けることもある。しかしまた、「酒類（さけるい）」は語義2の「日本酒類（にほんしゅるい）」を意味する語でもある。

翻訳

• アイヌ語: sake ^(ain), tonoto ^(ain)
• 英語: liquor ^(en), alcohol ^(en)
• キクユ語: njohi ^(ki)
• 朝鮮語: 술 ^(ko) (sul)
• ブークモール: alkohol ^(no) 男性
• フランス語: alcool ^(fr) 男性

• 英語: sake ^(en), saké ^(en)
• 朝鮮語: 일본술 ^(ko) (Ilbonsul), 일본주 ^(ko) (Ilbonju)
• フランス語: saké ^(fr)

関連語

• 酒類（しゅるい、さけるい）
• 栄え水（さかえみず）
• お酒（おさけ） / 御酒（ごしゅ、みき） / みき（御酒、神酒） / おみき（お御酒、お神酒）
• うまさけ

成句

• 赤きは酒のとが
• 新しい酒を古い革袋に入れる
• 一杯は人酒を飲む二杯は酒酒を飲む三杯は酒人を飲む
• 御神酒上がらぬ神はない
• 此処までお出で甘酒進じょ
• 酒屋へ三里豆腐屋へ二里
• 酒が酒を飲む
• 酒が回る
• 酒に飲まれる / 酒に呑まれる
• 酒に別腸あり
• 酒の燗は人肌
• 酒の酔い本性違わず
• 酒の酔い本性忘れず
• 酒は憂いの玉箒
• 酒は百薬の長
• 酒盛って尻切られる
• 酒人を呑む
• 酒を煮る
• 漿を乞いて酒を得る
• 斗酒猶辞せず
• 林間に酒を煖めて紅葉を焼く

漢字辞典

酒

酒	画数：10 学習年：小学3年で習う漢字 音読み：シュ 訓読み：さけ、 さか- ピンイン：jiu3 ハングル：주 対応する英語：sake, alcohol

鱖

鱖	画数：23 音読み：ケイ、 ケ、 ケツ、 カチ 訓読み：さけ ピンイン：gui4 対応する英語：mandarin fish

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Weblio日本語例文用例辞書

「さけ」の例文・使い方・用例・文例

• 事故をさけるために電車は急停車することがあります。
• なさけないの・・・ボディスラムくらいで、そんな死にそうな声、ださないでよ。
• 彼は助けを求めるさけび声を聞いた。
• 彼は遠回しに言って、私の名声を傷つけるのをさけた。
• 猫をさけるためバスは道をそれてドライバーは「危ういところだったな」といった。
• 私になさけをかけないでください。
• 子供がお母さんと泣きさけんでいた。
• 国防総省関係者は、異常がいつ発生したかについては口を閉ざしており、飛行の詳細についても論評をさけました。
• 現状では倒産はさけられない。
• マユコはつらい仕事をするのをさけた。
• マユコが大声でさけんだ。
• その魚はさけのような味だった。
• そのニュースは胸が張りさけんばかりだった。
• ジムは怒りを抑えて争いをさけることができた。
• 「助けて、助けて」、と彼女はさけんだ。
• 彼女と面接する時間がさけますか.
• なさけない奴だ
• これができないとはなさけないね
• 何となさけない訳じゃないか