三省堂 大辞林

いんしょく-てん 4 【飲食店】

客に飲食物を供する店。

「飲食店」に似た言葉

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飲み屋  料理屋  レストラン  食堂  食べ物屋

日本標準産業分類

飲食店

分類	日本標準産業分類(平成19年[2007年]11月改定) > 宿泊業，飲食サービス業 > 飲食店
説明	総　　　説 　この中分類には，客の注文に応じ調理した飲食料品，その他の食料品，アルコールを含む飲料をその場所で飲食させる事業所及び主としてカラオケ，ダンス，ショー，接待サービスなどにより遊興飲食させる事業所が分類される。 　なお，その場所での飲食と併せて持ち帰りや配達サービスを行っている事業所も本分類に含まれる。

ウィキペディア

飲食店

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/10/21 05:30 UTC 版)

飲食店（いんしょくてん）は、食品衛生法第3条でいう「食品等事業者」の一種。同法は「食品等事業者」を「食品もしくは添加物を採取し、製造し、輸入し、加工し、調理し、貯蔵し、運搬し、もしくは販売することもしくは器具もしくは容器包装を製造し、輸入し、もしくは販売することを営む人もしくは法人または学校、病院その他の施設において継続的に不特定もしくは多数の者に食品を供与する人もしくは法人をいう。」と定義している。