ω-6脂肪酸
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ω-6脂肪酸（オメガ-シックス しぼうさん、ω−6 fatty acids、Omega-6とも表記）または、n−6脂肪酸（n−6 fatty acids）は、不飽和脂肪酸の分類の一つで、一般に炭素-炭素二重結合がω-6位（脂肪酸のメチル末端から6番目の結合の意味）にあるものを指す。
- ^ a b c I章 最新の脂質栄養を理解するための基礎 ― ω(オメガ)バランスとは？ 『 脂質栄養学の新方向とトピックス』
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- ^ ISSFAL （英語） (ISSFAL: International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids)
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- ^ a b 「脂質」『日本人の食事摂取基準」（2015年版）』pp77-108
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- ^ Cordain L, Eaton SB, Sebastian A, et al. (2005). “Origins and evolution of the Western diet: health implications for the 21st century”. Am. J. Clin. Nutr. 81 (2): 341–54. PMID 15699220.
- 1 ω-6脂肪酸とは
- 2 ω-6脂肪酸の概要
- 3 食品
ω-6脂肪酸
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/10/07 22:40 UTC 版)
詳細は「ω-6脂肪酸」を参照 ヒトを含めた動物の体内では、リノール酸はさらにアラキドン酸へ変換される。さらに、このアラキドン酸（20:4（n-6））から変換されて生成される炎症・アレルギー反応と関連した強い生理活性物質であるω-6プロスタグランジン、n-6ロイコトリエン等のオータコイド類は、アテローム性動脈硬化症、喘息、関節炎、血管の病気、血栓症、免疫炎症の過程、腫瘍増殖における過度のω-6作用を抑制する調合薬開発の標的となっている。n-3とn-6エイコサノイド前駆体の生成について代謝酵素が共通しているため、n-6脂肪酸とn-3脂肪酸とが競争的な相互作用をする。
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ω-6脂肪酸
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/10/10 17:20 UTC 版)
ω-6脂肪酸の多価不飽和脂肪酸。（一部） 慣用名数値表現組織名リノール酸 18:2 (n−6) 9,12-オクタデカジエン酸 γ-リノレン酸 18:3 (n−6) 6,9,12-オクタデカトリエン酸 ジホモ-γ-リノレン酸 20:3 (n−6) 8,11,14-エイコサトリエン酸 アラキドン酸 20:4 (n−6) 5,8,11,14-エイコサテトラエン酸
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「Ω6 脂肪酸」の例文・使い方・用例・文例
- このマーガリンはトランス脂肪酸を含まない。
- スベリヒユにはオメガ3脂肪酸が含まれています。
- 脂肪酸の不飽和化
- 脂肪酸
- 髭剃り前にあごひげを柔らかくするための、石鹸と脂肪酸を調合した豊かな泡が出る化粧品
- 摂取された脂肪を脂肪酸とグリセロールに、またより体内の細胞に使用されやすい単純な合成物に分解する代謝プロセス
- １８炭素原子を持つ多不飽和性脂肪酸
- 植物の外皮に存在し、脂肪酸の高分子エステルからできているろう質の透明素材
- 炭素連鎖が水素原子をそれ以上吸収できない脂肪酸
- 炭素鎖が水素をさらに吸収できる脂肪酸
- 不飽和脂肪酸を水素化させることによって（したがって形を変えて）作り出されている脂肪酸
- 炭素鎖が1つ分子につき1つの二重または三重の原子価結合を備えている不飽和脂肪酸
- 炭素鎖が、原子単位で二重及び三重以上の原子価結合を行う不飽和脂肪酸
- カーボン・チェーンが始めにその最初の二重の原子価結合に3つのカーボンを結合させる高度不飽和脂肪酸
- 炭素鎖が最初の二重原子価に6個の炭素を始めから接着させる不飽和結合の多い脂肪酸
- 無色で結晶性の合成脂肪酸
- ヒマシ油にみられ、石鹸に使用される脂肪酸
- 動物性脂肪は、飽和脂肪酸が高い
- 特にバターに存在する不快な臭いを持つ脂肪酸
- 動物油および脂肪で見つかったか、合成的に作られた脂肪酸
Ω6脂肪酸と同じ種類の言葉
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