エナント‐さん【エナント酸】
ヘプタン酸
エナント酸
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2019/09/10 20:08 UTC 版)
エナント酸(エナントさん、enanthic acid)は炭素数7のカルボン酸で、末端にカルボキシル基を持つ。IUPAC名はヘプタン酸 (heptanoic acid) である。腐敗物のような悪臭を持つ油状液体で、腐った油のにおいの成分の一部である。水には溶けにくいが、エタノールやエーテルには良く溶ける。消防法による第4類危険物 第3石油類に該当する[1]。
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