カプロン酸とは？わかりやすく解説

カプロン酸
	優先IUPAC名 Hexanoic acid
	別称 Hexoic acid; Hexylic acid; Butylacetic acid; Pentylformic acid; 1-Pentanecarboxylic acid; C6:0 (Lipid numbers)
識別情報
CAS登録番号	142-62-1
PubChem	8892
ChemSpider	8552
UNII	1F8SN134MX
EC番号	205-550-7
KEGG	C01585
ChEBI	CHEBI:30776 ;
ChEMBL	CHEMBL14184
バイルシュタイン	773837
Gmelin参照	185066
	SMILES CCCCCC(=O)O ;
	InChI InChI=1S/C6H12O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H2,1H3,(H,7,8) Key: FUZZWVXGSFPDMH-UHFFFAOYSA-N ; InChI=1/C6H12O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H2,1H3,(H,7,8) Key: FUZZWVXGSFPDMH-UHFFFAOYAY ;
特性
化学式	C6H12O2
モル質量	116.16 g mol−1
外観	Oily liquid
匂い	ヤギのような
密度	0.929 g/cm3
融点	−3.4℃
沸点	205.8℃
水への溶解度	1.082 g/100 mL
溶解度	エタノール、ジエチルエーテルに溶ける
酸解離定数 pKa	4.88
磁化率	−78.55·10−6 cm3/mol
屈折率 (nD)	1.4170
粘度	3.1 mP
危険性
GHSピクトグラム
GHSシグナルワード	危険(DANGER)
Hフレーズ	H311, H314
Pフレーズ	P260, P264, P280, P301+330+331, P302+352, P303+361+353, P304+340, P305+351+338, P310, P312, P321, P322, P361, P363
NFPA 704	1 3 0
引火点	103 °C (217 °F; 376 K)
発火点	380 °C (716 °F; 653 K)
爆発限界	1.3 - 9.3%
半数致死量 LD50	3000 mg/kg (ラット, 経口)
関連する物質
関連物質	吉草酸、エナント酸
	特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

カプロン酸（カプロンさん、caproic acid）は直鎖飽和カルボン酸である。IUPAC系統名ではヘキサン酸 (hexanoic acid) となる。消防法に定める第4類危険物第3石油類に該当する^[3]。

性質

融点 −3 °C、沸点 205 °C の無色の液体。ヤギの体臭様のきわめて不快な臭いを有する。カプリ (capri) とはヤギ (Capra aegagrus) のことであり、ヤギの毛の油の分解物から得られたことによる。

酪酸などと共に、バターに含まれている。

^ ^a ^b ^c ^d The Merck Index: An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals (11th ed.), Merck, (1989), ISBN 091191028X
^ ^a ^b Record 労働安全衛生研究所(IFA)（英語版）発行のGESTIS物質データベース
^ 法規情報 (東京化成工業株式会社)

分子式：	C₆H₁₂O₂
その他の名称：	カプロン酸、ヘキシル酸、Caproic acid、Hexylic acid、Hexanoic acid、ヘキソン酸、NA-1706、n-カプロン酸、n-Caproic acid、n-ヘキサン酸、n-Hexanoic acid、Hexoic acid
体系名：	ヘキサン酸


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