サフラワー油
(ベニバナ油 から転送)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/10/16 08:46 UTC 版)
サフラワー油(サフラワーゆ、Safflower oil)は、ベニバナの種子から採取される油脂。紅花油(べにばなゆ)、サフラワーオイルとも呼ばれ、主に食用油として用いられる。 ひまわり油であるサンフラワー油と誤記されやすい。
- ^ “紅花油(サフラワー油)って危険な油?その成分や効果!”. タベルゴ (2017年5月17日). 2018年4月8日閲覧。
- ^ USDA National Nutrient Database
- ^ ホルベイン 画用液マニュアル (ホルベイン工業)
- 1 サフラワー油とは
- 2 サフラワー油の概要
- 3 参考文献
- 4 関連項目
- ベニバナ油のページへのリンク